Svampe i landet: hvordan man vokser

Svampe er et unikt produkt. Inveterate champignonplukkere kan ikke lide svampe, som processen med at indsamle dem. Desværre er vi vant til at spise svampe ikke så ofte som andre fødevarer, så det virker for os, at dette produkt er noget overnaturligt og eksotisk. Men du kan let vokse svampe i landet, det vigtigste er at observere egenskaberne ved voksende teknologi.



Svampe i landet er plantet med skov champignon picker, som kan flyttes til landetmed min egen hånd, en tvist, et tilpasset mycelium eller en metode til overførsel fra skoven af ​​et gammelt træ, der var inficeret med et mycelium. Lad os overveje hver metode mere detaljeret.



Mycelium. Jord, gennemsyret med et mycelium, somligger omkring træerne - dette er myceliet. Du kan omhyggeligt overføre denne jord til din dacha, da myceliet har brug for befrugtning og visse betingelser. Forsøg at bedrage jorden, hvilket skaber det næsten skovforhold. Til dette anvendes et substrat - et fugtigt materiale, der passer ind i jorden. Materialet til underlaget kan være savsmuld eller halm. Dermed skaber du betingelser, der er identiske med de sædvanlige betingelser for mycelium, og efter et par uger kan du allerede høste.



Tvister. Svampe i landet på grund af tvister vokser ikkehurtigt som i tilfældet med mycelium. For at dyrke svampe ved hjælp af sporer, skal du bryde hatte af gamle svampe, smide dem i forberedt fugtig jord, tilsæt substrat og vente på høsten. Den eneste ulempe ved denne teknologi: tvister kan være uproduktive.



Overførsel af det gamle rådne træ fra skoven. Denne metode involverer ikke noget kompliceret. For at dyrke svampe i landet, du bare nødt til at tage et råddent træ, for at flytte til sin dacha, og sætte mycelium, ikke at forglemme at vand. Der er kun én advarsel: Hvis du har taget myceliet fra under fyrretræer, så er du nødt til at sætte det i et fyrretræ, og ikke i nogen anden træ.



Mycelium efter anmodning. Dette er den mest kvalitative måde at dyrke svampe på. Du kan bestille via mail mycelium, købe i specialbutikker eller virksomheder, der kan give dig professionel rådgivning om "hvordan man dyrker svampe i landet." For at arbejde med dette mycelium skal du først vælge et værelse. Det kan være en kælder eller en lade, hvor der er nok skygge og fugt. Myceliet er anbragt i en plastikpose, hvorved substratet også tilsættes der fra halm og savsmuld. I pakken skal du lave huller, hvorigennem svampene vokser. De første svampe, der vil opstå under sådanne forhold, er det umuligt at spise endnu. De skal flyttes til et mere lyset sted, hvor de endelig vil modne. Dette vil tage 2-3 uger. Glem ikke at i vækstperioden skal de sprøjtes med vand og opbevares ved en temperatur på 15-20 ° C.



Som du kan se, At dyrke svampe i landet er ikke kun let, men også meget interessant. Og hvilken slags svampe vil du dekorere din dacha? Kantareller, russiller, østers champignon, mushroom, polsk svampe og smør svampe er mest sandsynligt at vokse i din dacha og på balkonen. Bemærk, at svampene er komplekse, for eksempel:


  • Kantareller dyrkes bedst på ler og sandjord;

  • russer er meget glad for en dyb skygge;

  • et ideelt substrat til olieagtigt sav savsmuld eller savsmuld af hårdttræ;

  • Den polske svampe kan lide at vokse under skyggen af ​​en kastanje;

  • for svampe er det meget vigtigt, at fugtigheden er 90%, og skyggen - alle 100%;

  • Østersampe ligesom temperaturer på 10-16 ° C og 12-timers belysning.</ p>


Tja, lidt tålmodighed og svampe i landet vil værevenligst dine øjne og festlige bord. Champignonplukkere hævder, at svampe, der dyrkes hjemme, ikke kan sammenlignes med skovampe. Ingen argumenterer for, at skovens svampe får en fuld, naturlig og naturlig genopfyldning. Ikke desto mindre, voksende svampe er en vidunderlig hobby og en mulighed for at overraske gæster med deres eget voksne unikke produkt.




Svampe i landet: hvordan man vokser
Kommentarer 0