Hvordan drikker birkesap?



Blade, bark, birkeknopper bruges af mandenfor længe siden. Udover dette træ giver vi et vidunderligt produkt - birkesap. Denne gennemsigtige væske, der ligner meget vand, opnås i starten af ​​foråret, indtil de allerførste blade er opløst. Måderne til indsamling af saften er ret simple. Til dette sker der skære på stammen af ​​træet, hvorigennem helbredelsesvæsken strømmer. Det er nok bare at indsamle det. Hvis du opfylder alle anbefalinger i overensstemmelse med en birk kan indsamles 2-3 liter saft, med ingen skade til træet påføres. Lad os finde ud af hvorfor og hvordan man drikker birkesap?







Sammensætning af birkesap



Sammensætningen af ​​birkesap er meget rig. Det indeholder vitaminer, mineraler, organiske syrer, æteriske olier, tanniner, frugtsukker, saponiner, og grundstoffer - magnesium, calcium, kobber, natrium, kalium, mangan, osv Således fordele ved brugen af ​​birkesaft indlysende .. Det er indiceret til voksne og børn, både sunde og dem, der lider af forskellige sygdomme -. Stofskiftesygdomme, mavesår og nyresten sygdom, gigt, iskias, gigt osv Calorie saft er kun 24 kcal pr 100 g, er det muligt at drikke til vægttab . Det er godt at drikke juice i varmen, det slukker perfekt tørst.




Hvordan drikker birkesap?



Tips om, hvordan man drikker birkesap



Du kan drikke birkesap i første omgang,selvfølgelig i frisk, naturlig form uden tilsætning af sukker. Det er i denne form, at det er mest nyttigt. Det er farveløst og har en blød, behagelig, lidt sød smag. Frisk plukket birkesaft opbevares i køleskabet i en glasskål i kort tid - ca. 2 dage. Men da det kun udvindes om foråret, bliver det nødvendigt at forberede det i lang tid. For dette er der flere metoder, der længe har været brugt af manden.




  1. Frysning. Frisk plukket birkesap hældes over små portioner og går til køleskabet. Den nemmeste og hurtigste måde at forberede birkesaft til fremtidig brug.


  2. Bevarelse derhjemme. For at gøre dette filtreres saften, koges med tilsætning af citronsyre og sukker. Derefter hældes det i tilberedte steriliserede dåser og pakkes. Metoden er enkel nok og ikke besværlig. For at redde tare og sted er koncentreret også forberedt. For dette inddampes råmaterialet ved lav varme, indtil dens volumen reduceres med 3-4 gange. Ved anvendelse af koncentrat fortyndet med rent vand.


  3. Tinkturer. Deres opskrifter omfatter alkohol. Oftest er det renset alkohol eller vodka, som introduceres i visse proportioner. I tinkturer kan du tilføje mynte, krydderier, bær osv. Insister birkesap også på nåle. Det viser sig lækker og sund drikke.


  4. Moonshine, braga, kvass, vin. Alt dette kan fremstilles af fermenteret birkesap. Til dette er der specielle teknologier, som er blevet testet efter tid og folks oplevelse. De er ret besværlige og besværlige, og de vil også kræve lang tid. Men i sidste ende kan du få et originalt og usædvanligt produkt, som helt sikkert vil overraske gæsterne.



Hvordan drikker birkesap?



Så på spørgsmålet om, hvordan man drikker birkesap,der er mange svar. Du kan bruge den frisk og forberede dig til fremtidig brug i lang tid. I alle varianter vil det være nyttigt og velsmagende. Derudover er birkesap meget anvendt i kosmetologi. De kan tørre deres ansigt, skylle håret, forberede lotioner på basis heraf, etc. Bæresaftpræparater kan også bruges til dette, som kan bruges hele året.



Kommentarer 0