Hvad skal man lave fra græskar - Nye opskrifter 2014

Hvad skal man lave hurtigt fra græskar

Hvis du ikke har tid nok, eller hvis du simpelthen ikke ønsker at tilbringe hele dagen i køkkenet, foreslår vi en opskrift på græskarudlændinger. De udarbejdes simpelt og hurtigt.

Nødvendige ingredienser:

• kartofler - 6 stk.


• græskar - 200 g


• løg - 1 stk.


• ægkylling - 1 stk


• creme creme


• mel - 2 kopper

Fremstillingsmetode

1. Skræl kartoflerne.


2. Rist løg og kartofler med et stort rist. Skræl græskar fra pulp og frø og grus også.


3. Sæt alle ingredienserne i en skål og bland. Tilsæt dem to glas mel og et æg.


4. Salt og peber efter smag. Stir.



5. Nu skal du skubbe den resulterende blanding af små kager.


6. Forvarm gryden på solsikkeolie. Sæt kagerne på den. Stek dem fra to sider til gylden.



7. Server den tilberedte skål til bordet med creme fraiche.

Hvad laver man en baby fra et græskar

Sød græskar skål er sikker på at behage alle små søde tand. Og så, før du opskrifter til en mini-donut.

Nødvendige ingredienser (baseret på tyve donuts)

• Smør - 30 g


• yoghurt


• græskar


• sukker - 100 g


• mel - 140 g


• æg - 1 stk


• bagepulver - 1 tsk.


• nødder


• chokolade

Fremstillingsmetode

1. Smelt smørret i skålen.


2. Skræl græskar fra pulp og frø. Gør hendes puree.


3. Sæt Mos kartofler i en skål og tilsæt yoghurt og smeltet smør. Stir.


4. Tilsæt ægget til blandingen og visp.


5. Begynd at tilføje mel. Prøv at fjerne klumperne. For at gøre dette skal du bruge et bagepulver. Rør alle ingredienserne.


6. Forvarm ovnen. Skab en donutolie. Lav donuts ud af dejen og læg dem på en bageplade. Bages i femten minutter ved 180 grader.


7. Tag chokoladebaren og smel den i mikrobølgeovnen. Hæld de færdige donuts med chokolade og drys med møtrikker.

Hvad skal man lave fra en frosset græskar

Kost og meget velsmagende skål.

Nødvendige ingredienser:

• kylling bouillon


• gulerødder


• løg


• græskar


• creme creme


• salt


• hvidløg

Fremstillingsmetode

1. Skær løg og gulerødder. Sæt dem i en gryde og steg i smør.



2. Afrim pumpen. Skal derefter det fra skrællen og skær i små firkanter, som vist på billedet.



3. Pump græskar i panden med grøntsagerne. Fyld med bouillon. Efter kogning reduceres varmen og steges i 20 minutter.



4. Skær hvidløg. Bland det med creme og persille. Salt og bland.



5. Tilsæt ingredienserne til suppen. Dernæst fjern panden fra ilden, og brug en blender til at gøre suppen til puree.


6. Sæt panden tilbage på ilden igen. Lad suppen koge over en lille ild. Tilsæt cremefløde og server til bordet.