Græskarjuice hjemme til vinteren - opskrifter med fotos

Hjemmelavet græskarjuice er nemmest at få med en juicer. Men hvis du ikke har det, fortvivl ikke. Der er trods alt opskrifter til madlavning af græskarjuice uden at bruge en juicer.

Græskarjuice derhjemme kan bevares til vinteren som med pasteurisering, og uden. Den eneste forskel er, at det pasteuriserede hjemgræskar saft er allerede i dåser. I stedet for pasteuriseret saftkog i mindst 5 minutter. Derfor kan til fremstilling af græskar saft vælge enhver metode.

Opskrift på græskarjuice til vinteren er simpel, at lave madDette produkt er nemt og behageligt. Men samtidig kan du ved hjælp af forskellige tilsætningsstoffer variere smagen og konsistensen af ​​saften. Hvordan laver græskarjuice med forskellige tilsætningsstoffer, vil du også lære af denne artikel.

Hjemmelavet hjemmelavet græskarjuice

For at lave juice med denne opskrift skal du bruge:

• 
  1 kg pulpmasse


• 
  2 liter vand


• 
  250 g sukker


• 
  1 citron

Fremstillingsmetode:

1. 
   Renset og forberedt pulpmasse finskåret i skiver eller rist


2. 
   Hæld græskar med kogesukker og sæt ilden på.


3. 
   Græskar i sirupkog på lav varme i 15 minutter.


4. 
   Fjern panden med kogt græskar fra varmen og afkølet.


5. 
   Chill det afkølede græskar gennem en sigte.


6. 
   Overfør den resulterende græskarpuré tilbage til gryden. Tilsæt den friskpressede saft af en citron ind i den.


7. 
   Lad saften koge og kog i yderligere 15 minutter.


8. 
   Herefter kan græskarjuice hældes i pasteuriserede krukker og rulles under dækslerne.

Græskarjuice uden sukker: En videoopskrift

Hvis du ikke kan lide for sød juice, eller duAf en eller anden grund kan du ikke spise sukker, se hvordan man laver græskarjuice uden sukker. Dette er en meget enkel kostopskrift på græskarjuice, som du sandsynligvis vil være nyttig.

Hjemmelavet græskarjuice med appelsiner

Måden at lave denne saft på ligner den tidligere, men der er flere forskelle i den. Så, for sådan en saft skal du bruge:

• 
  1 medium græskar


• 
  200-300 g sukker


• 
  15 g citronsyre


• 
  2-3 appelsiner

Fremstillingsmetode:

1. 
   Renset pulp af græskar skåret i små stykker 2-4 cm i størrelse hver.


2. 
   Sæt stykker græskar i en gryde og hæld det med vand, så det når pumpeniveauet.


3. 
   Pumpkinmasse rense frø og sætte også i en gryde. Det vil gøre saften tyk.


4. 
   Efter kogning skal du simke græskar i 5 minutter.


5. 
   Kog den kogte græskar og gnid pulpen gennem en metalsigt.


6. 
   Return saften til en gryde og tilsæt sukker og citronsyre.


7. 
   Klem saften fra appelsinerne og læg den til græskar. Appelsiner vil gøre smagen af ​​græskar saft blød og give det et strejf af friskhed.


8. 
   Nu bringes græskarjuice til kog, hæld derefter over små steriliserede krukker og rul under afdækningerne.

Hjemmelavet græskarjuice med æbler

For at forberede denne græskarjuice har du brug for følgende produkter:

• 
  1 kg græskar


• 
  1 kg æbler


• 
  sukker


• 
  citronskræl

Denne opskrift på græskar saft antyderbrug af en juicer. Du kan gøre saften lidt sur eller sødere. Du skal også overveje, hvordan søde æbler du bruger. Det er bedst at tage æbler med surhed.

Fremstillingsmetode:

1. 
   Skær græskar og æbler i skiver.


2. 
   Ved hjælp af en juicer klemme saft fra æbler og græskar.


3. 
   Bland dem sammen i en kasserolle og tilsæt citron og sukker til saften efter smag.


4. 
   Tag græskarjuice til 90 grader og blød den på lav varme i 3-4 minutter.


5. 
   Hæld den tilberedte saft over de steriliserede krukker og pasteuriser i 8-10 minutter ved en temperatur på 90 grader. Efter pasteurisering kan den resulterende saft rulles under lågene.

Græsensaft med tørrede abrikoser og gulerødder

Vi foreslår at du prøver en anden sådan vitamin og sund græskarjuice. Til forberedelsen skal du bruge:

• 
  3 gc græskar


• 
  3-4 gulerødder


• 
  500 g tørrede abrikoser


• 
  1,5 kg sukker


• 
  15 g citronsyre

Fremstillingsmetode:

1. 
   For at gøre denne græskar saft græskar, gulerødder og tørrede abrikoser, skåret i terninger.


2. 
   Sæt alle ingredienserne i en gryde og hæld 3 liter vand.


3. 
   Kog saften i 2 timer.


4. 
   Grind de kogte ingredienser i en blender.


5. 
   Overfør de resulterende kartoffelmos til en pande. At saften ikke var for tyk, tilsæt en anden 6 liter vand til det. Sæt også sukker og citronsyre.


6. 
   Kog saften i endnu en time.


7. 
   Klar hot juice hæld over steriliserede krukker og rulle.

Nyttigt græskar: hvorfor er det nødvendigt at forberede græskarjuice

Hvis du stadig er i tvivl, skal du lave mad til vinterengræskarjuice eller ej, tænk på, hvor nyttig denne grøntsag er. Pumpkin er et levende pantry af vitaminer og sporstoffer, alle vil være nødvendige for din krop om vinteren.

Nu ved du hvordan man laver græskarjuicetil vinteren. Vi håber, at vores anbefalinger viste sig at være nyttige og nyttige for dig. Vælg en vintage opskrift på græskarjuice, og lav med fornøjelse!