Frugt marmelade fra æbler til vinteren i multivarket: Fotoopskrift på æble syltetøj

Du kan lave mad i enhver multi-butik fra de flesteforskellige producenter: Redmond, Philips, Moulinex, Mystery, Scarlett, Polaris, Panasonic og mange andre modeller, hvor slukning og bagning fungerer.

Opskriften på madlavning af æbler til vinteren

Ingredienser: 6-7 stykker af modne store æbler, 4-5 mellemstore appelsiner, 1 citron og 500 gram sukker.

Sådan tilberedes:

1. Først og fremmest skal du skylle alle æblerne, fjerne skrællen og midten af ​​dem med frøene, og efter rengøring skåret i små terninger.

2. Vask nu appelsinerne med citron, fjern skinden fra dem og omtrent samme gør dem i form af terninger. I øvrigt kan citronen ikke rengøres, men skæres sammen med skræl.

3. Fold hele den skivede frugt i en multi-kogepande.

4. Top med sukker.

5. Dernæst skal du indstille "Quenching" -tilstanden i multivarket. De fleste modeller har en lignende tilstand (Panasonic, Scarlett, Redmond, Polaris, Philips). Stew bør være i 100-120 minutter, nogle gange omrøre frugtmassen (2-3 gange for hele tiden). Det er ikke overflødigt at bemærke, at i multivarquishes, når der slukker grøntsager eller frugter, er der som regel ingen stærk kogning, så ingredienserne bliver jævnt fordøjet uden at udskille juice og holde maksimalt vitaminer.

6. Når multivariatet har signaleret, at skålen er klar, skal du åbne låget og placere den nedsænkede blender i panden for at male hele frugtmassen.

7. Den sidste fase: Skift til "Baking" mode i 7-8 minutter. Alt er en parabol af appelsiner klar! Det er stadig at tjene på bordet eller hæld syltetøj over de tidligere forberedte rene banker.

Sådan laver du æble syltetøj i en multivark

Den enkleste forberedelsesopskrift, forskellig fraden forrige, der kun kræver tilstedeværelse af sukker og æbler. Tilberedningsmetoden betragtes ved brug af Moulinex multivark-eksemplet, men det er også muligt at gøre dette på andre modeller: Marta, Unit, Oursson, Redmond og alle de andre. Mængden af ​​granuleret sukker afhænger af den slags æbler: hvis frugterne er søde og sure, er det værd at tilføje sukker til madlavning.

Sådan gør du:

1. Frugt omhyggeligt vaske, skære dem i form af skiver (fjerdedele af), fjernelse midt i en med frø.

2. Gå gennem kødkværnens æbleskiver eller behandle dem i en fødevareprocessor.

3. Tilsæt nu sukker til den resulterende masse, bland grundigt med en blander. Vent i ca. en og en halv time, indtil sukkeret opløses i æblepuré.

4. Bland godt igen og hæld massen i multivarket. Indstil tilstand: "Toast".

5. Så snart applepuréen begynder at koge, skal du skifte enhedstilstanden til "Lavt tryk". Tid: 15-20 minutter.

6. Efter at tiden er gået, lad syltetøjne køle lidt ned (for al dampen kommer ud) og hæld over dåserne og pakk dem i låg.

En anden opskrift på, hvordan man laver æble syltetøj

Forbered æbler: skyl, fjern rotte eller beskadigede områder, frø. Skær æbler meget fint, og slip derefter i en blender. Fold æblemassen i multivarket og tilsæt sukker i et forhold mellem 1 og 1. Vi venter på et par timer, og sæt derefter "Quenching" -tilstanden i 2-2,5 timer, og omrør massen regelmæssigt. Så snart syltetøj er klar, hælder vi over dåserne og rulle.

Forfatter: Katerina Sergeenko