Sådan pickles de let saltede agurker i pakken - en hurtig opskrift med et billede

Hvis gæsterne kom uventet, så pickles altidhjælpe dig, når du skal dække bordet hurtigt. Og hvad hvis der ikke findes sådanne sager? Eller har du lige rullet op på bankerne, og det er for tidligt at åbne dem? Vi er klar til at dele med dig opskriften til hurtig forberedelse af let saltede agurker.

Hvad er dens fordel: For det første, at forberede en snack næsten øjeblikkeligt, og for det andet, ingen indsats, færdigheder eller færdigheder er ikke påkrævet, er det ideelt for unge eller dovne husmødre, og af sidstnævnte - ingredienserne til bejdsning er der absolut ethvert hjem.

Hurtigt lys saltede agurker i pakken

Vi har brug for et kilo agurker og en kantineske med salt. Som krydderier og krydderier vil hvidløg (1 hoved), dild, kirsebærblader, blade eller peberrodsrække passe. Hvis du elsker basilikum, er du velkommen til at bruge den til at gøre skålen mere skarpt, og tilsæt chili. Nå er den vigtigste komponent polyethylenposer.

WAsolok i pakken begynder med det faktum, at viomhyggeligt min agurk, skar de to sider af spidserne, fordi de kan give en bitter smag. Hæk derefter hvidløg, grøntsager og andre krydderier. Sæt det nu i en pose, tilsæt salt og bland godt, saltet skal fordeles jævnt. Det vigtigste er ikke at skade "emballagen".

Til dette formål kan du bruge en merepakke. Efter at du har bundet godt cellofanen, lad den være ved stuetemperatur. Jo varmere luften er, desto hurtigere bliver picklingprocessen. Gør sådanne agurker kan være meget hurtigt - på bare 4-5 timer. Glem ikke at gemme grøntsagerne i køleskabet efter madlavning. Ved hjælp af denne opskrift får du lækre, sprøde, krydrede grøntsager.

Hvis det ser ud til dig, at de ikke er salt nok,salt til smag, men overdriv det ikke, ellers vil der være bitterhed. Der er en anden lækker opskrift, men det er lidt mere besværligt. Vi har brug for et kilo agurker, dill paraplyer, vinblad, peberrod og kirsebær, hvidløg, 35 gram salt.

Mine agurker og blød i et par timer i en forkølelsevand. På dette tidspunkt kan du klippe alle andre ingredienser. Salt opløses i vand, kog, læg alle ingredienserne i en pose eller krukke, binde. Efter 12 timer kan du forkæle dig selv med spidse agurker.

Hvordan man kan plukke agurker endnu hurtigere?

Men hvad nu hvis gæsterne allerede er på døren, eller er dit hjerte lidenskab som en velsmagende grøntsagsgarnering? Bare rolig, fordi vi ved, hvordan man syr saltede agurker på bare 3 minutter.

Så den tørre ambassadør. Ingredienserne er næsten de samme: agurker (som regel, en ret lavet på én gang, så det vil tage 1-2 stykker), urter, laurbærblade, peber, hvidløg, og en tredjedel af en teskefuld salt (kan være en smule mere), og en spiseskefuld vegetabilsk olie. Som beholder til pickling kan du bruge pakken, men en mindre glasburk er mere egnet.

For hurtigt at hente agurker, har de brug for detskære først i skiver langs, og derefter over. Grøntene er også hakket, hvidløg er knust. Nu blandes alle ingredienserne i en krukke eller taske, tæt på (slips) og rystes. Efter tre minutter er let saltede agurker klar.

Forfatter: Katerina Sergeenko