Foto af opskriften til en lys og original salat til fødselsdagen til "New York"
Opskrift på denne hjemmelavede salat er inspireret af en salat afrestauranter i New York. Salatbar forudsætter et uafhængigt valg af ingredienser og dressing. Herefter spørger kokken om du skal skære den tilberedte salat. Og det bedste valg er at svare "ja". Takket være den gentagne opskæring blandes smagen af sauce og ingredienser på den mest vidunderlige måde, og det efterlader ikke nogen ligeglade - salaten "New York" viser sig at være meget let og original på grund af den universelle opskrift.
I hjemmet kan du med succes arrangeresalatbar i din stue eller spisestue. For at gøre dette har du brug for mange forskellige grøntsager og andre ingredienser til salat. Alle komponenterne i den fremtidige salat skal nedbrydes til en serveringsskål.
Så kan alle forberede sig en salat tilsmag. Derudover skal du forberede en dyb skål til gæster, uanset hvor de lægger ingredienser, eller du kan sætte en kok bag kokens bar, som i en fælles skål samler ingredienserne efter anmodning fra gæsterne. I den kan du skære mad, hvis du tager en speciel rund kniv, som normalt bruges til at skære pizza.
Også nødt til at forberede en stabel af rent fladtPladerne, hvor gæsterne vil modtage deres færdiglavede salat. Det er bedre at bruge en almindelig skål, hvid eller sort. Og vigtigst af alt - en smuk bordplade, som bør være baseret på et stort skærebræt, og to skarp kniv til at skære salat høstet.
Ingredienser skal være klare og skåretlille nok, hvis gæsten ikke ønsker at genskære. Når du vælger ingredienser, skal du huske den smukke form og lyse farver. Alt skal se attraktivt ud. På bordet skal præsenteres for alle grupper af produkter: friske og blancherede grøntsager, grønne, færdigretter. I dette tilfælde skal hele ensemblet kombineres med hinanden afhængigt af alle afhængigheder på et sæt ingredienser. Ellers vil den utilsigtet tilsatte ingrediens ødelægge hele indtrykket.
Ingredienser til den originale "dobbelt" salat
Friske skiver greens
Salat blade
Salat blade
En flok kirsebærtomater, skåret i kvartaler
Færdige røde bønner
Klare kikærter
Oliven og pitted oliven
Skivede bulgarske peber kontrasterende farver
Hårdt kogte æg, skiver
Færdigt kyllingekød, opdelt i fibre
Færdigt oksekød, finhakket
Avocado uden pits og skind, skiver
Mushroom, skiver
Lille skåret radiser
Parmesanost, revet på en fin rist
Kubber af mazarella
Frisk agurk, tyndt skåret i lag
Blancheret asparges
Renset solsikkefrø
Skiveskårne mandler
Salat dressing: mayonnaise, unsweet yoghurt, "Thousand Island" sauce og andre salat dressinger.
Vi forbereder salaten "New York" til fødselsdagen med egne hænder: en trin-for-trin instruktion
Udvid alle færdige ingredienser i det sammeportionede forme. Skær store grøntsager og urter i skiver. Hæld sausfyldningen i separate skåle. Forbered en stor skål. I en skål, anvend ingredienserne som ønsket, tilsæt sausen, bland. Overfør salat til skærebræt og brug to knive til at hugge salaten. Eller: i en dyb skål hugse salat med en rund kniv til pizza. Overfør salat til tallerkener, salt, peber, dekorere med revet ost. At sætte på bordet.
Varianten af forberedelsen af en festlig salat: foto opskriften
I salatskåle, afhent salatblade, tilføjskåret greens. Tilsæt den unge kål. Sæt i en skål med salatromme. Tilsæt et par asparges kviste. Sæt i en skål en håndfuld kylling, flere skeer hakket bulgarsk peber. Hæld lidt dåse bønner. Tilsæt et par skiver mazarellaost.
Vælg flerfarvede cherrytomater,Tilføj til de tidligere ingredienser. Om nødvendigt tilsættes lidt mere af ingredienserne efter smag. Sæsonslaat med fedtfattig majones. Rør omhyggeligt. Sæt salaten på et skærebræt ved hjælp af to skarpe knive, hugg grundigt salaten. Overfør til serveringsplade. Dekorer med revet ost.
