Jordbærkompot til vinter til 3 liter uden sterilisering med citronsyre, en simpel opskrift med et foto - Sådan koges en jordbærkompot
Blandt de mest populære blanke til vinteren er de elskerinderpå post-sovjetiske rum - frugt og bærkompotter. Og det er forståeligt: at lave en sådan compote behøver du ikke at have specielle kulinariske talenter, og dens friske smag glæder altid både børn og voksne. Derudover vil hjemmekompoten i sine nyttige egenskaber give odds til enhver sodavand eller pakket juice. Især god og glad for alt jordbærs compote til vinteren - den lyse rubinfarve og frisk sommer duft straks opmuntrer de til stede ved bordet. Opskrifter af jordbærkompot til vintermassen, men blandt de enkleste og hurtigste er mulighederne for 3-liters dåser med citronsyre og uden sterilisering. Så hvis du vil lære at lave den mest nyttige og mega-flavored compote fra friske jordbær til vinteren, så tag de følgende skridt-for-trin opskrifter med fotos og videoer.
Delicious compote af jordbær til vinteren - en simpel trin-for-trin opskrift med et billede
Meget velsmagende jordbærkompot til vinterenen simpel trin-for-trin opskrift med et billede nedenfor ligner meget den meget jordbærdrik fra barndommen, at vores bedstemødre rullede op. Den har en rig rubinfarve, en guddommelig bærsmag og en let forfriskende smag. Sådan tilberedes du denne lækre og nyttige compote af jordbær til vinteren, lærer du af en simpel trin-for-trin opskrift yderligere.
Væsentlige ingredienser til en lækker jordbærkompote til vinteren
Jordbær -300 gr.
sukker -2 kopper
vand
Instruktioner til en simpel opskrift på en lækker compote af jordbær til vinteren
Den første ting, jeg bærer og fjerner bladene. Skær derefter store prøver i fire stykker, og skær de midter med halvdelen.
Vi spredes skåret jordbær i en pande i lag, skiftevis med sukker (tag 1 glas). Lad i en halv time for at lade bærene friste.
Tilsæt vand og på medium ild bring komposit til kog.
Fjern skedeskummet, som er dannet i store mængder på overfladen af kogende komposit. Vi sænker temperaturen og koger kompotaten i 5-7 minutter.
Nu ved hjælp af støj får vi bær. De kan bare blive spist, men hvis du elsker bær i compote, så kan du ikke filtrere. Tilsæt det resterende sukker, rør til helt opløst og kog i kun 5 minutter.
Klar jordbærkompot spildt påSterile krukker (flasker) og tilstoppede låg. Sørg for at vende bankerne på hovedet til fuld køling - sådan et lille trick giver dig mulighed for at udvide holdbarheden af husholdningsartikler til vinteren.
Kompot af friske jordbær til vinteren uden sterilisering, trin for trin opskrift
Den næste version af compote fra friske jordbær påvinteren (trin-for-trin opskrift nedenfor) fremstilles også uden sterilisering. Men takket være brugen af citronsyre er dens smag mere afbalanceret (der er ingen cloying sweets) end i den første opskrift. Sådan tilberedes compote fra friske jordbær til vinteren uden sterilisering i trin-for-trin opskrift nedenfor.
Nødvendige ingredienser til compote af friske jordbær uden sterilisering til vinteren
Jordbær (frisk og saftig) - 600 gr.
granulat - 800 gr.
citronsyre -1/2 tsk.
Steg-for-trin instruktion til compote af friske jordbær til vinter uden sterilisering
Som sædvanlig begynder vi med forberedelsen af bær: mine jordbær, vi fjerner forkælet prøver og grønne haler. I denne opskrift behøver du ikke at skære jordbær.
Vi hælder jordbær i sterile krukker, fylder ca. 1/5 af en tre-liters krukke.
Kog sirupen: Bland vandet og halvt sukker i en gryde, rør til det er helt opløst og kog.
Hot sirup straks hældes i krukker. Den mest hensigtsmæssige måde at gøre dette på er ved hjælp af en albue. Dæk med et sterilt låg på toppen og lad det stå i 15 minutter.
Efter 15 minutter afløb vandet fra dåserne i en stor gryde. Vi forlader bærene i en glasbeholder. Tilsæt resten af sukkeret, rør om og kog igen. Fjern skummet med en ske.
Efter 2-3 minutter efter kogning tilsættes citronsyre, rør og kog i bare et par minutter.
Hot compote hældte i dåser og kork. Vi vender op og ned og venter på fuldstændig afkøling.
Hjemmelavet compote af jordbær til vinteren - trin for trin opskrift på 3 liter
Ganske ofte efter at have rullet jordbæretmarmelade forbliver 200-300 gram bær, der allerede er lidt rynket, men de er ideelle til madlavning af 3 liter hjemmekompote til vinteren. Også i denne trin-for-trin opskrift på hjemmelavet jordbærkompote til vinteren bruges 3 liter mynteblade, som giver drikkevaren en særlig friskhed.
Væsentlige ingredienser til hjemmelavet jordbærkompot til vinteren til en 3 liters opskrift
jordbær - 250 gr.
sukker - 250 g.
citron - 1/2 stk.
mynte blade
vand
Steg-for-trin instruktion til hjemmelavet jordbærkompot til vinter til 3 liter
Mine og ryd jordbærene. Citron er doused med kogende vand og skæres i halvt med tynde halvringe. Skyl mynten under rindende vand.
Vi lægger bær og mynteblade på bunden af en steril tre-liters krukke. Mængden af mynte tages til smag, men den optimale er tilstedeværelsen i opskriften på 3-4 medium blade.
Vi bringer vandet til kog i en gryde og hæld jordbæret. Dæk det kogede låg på forhånd og sæt til side i 20 minutter til siden.
Vi fusionere vandet fra krukken, så bær og mynteforblev i bunden. Den mest hensigtsmæssige måde at gøre dette på er med et specielt lækkert låg. Tilsæt sukker til vandet og kog det. Kog i 5 minutter, fjern chiffchaffen og fjern fra pladen.
I krukken til bærene tilsættes skiverne citroner. Fyld den varme sirup og straks tilstoppe den. Cool kompoteren omvendt under et varmt tæppe / tæppe / håndklæde.
Delicious compote af æbler og jordbær til vinter med citronsyre, opskrift trin for trin
Selvfølgelig compote udelukkende fra friske jordbærfor vinteren er meget god, men tilsætningen til opskriften, ud over citronsyre, også frugter, for eksempel æbler, gør det kun smagere. Enig, det er svært at finde en mere sommer smag kombination end en kombination af søde æbler og en duftende jordbær. Lær hvordan man laver en lækker kompot af æbler og jordbær til vinteren med citronsyre fra følgende opskrift.
Ingredienser til lækker compote af æbler og jordbær til vinteren med citronsyre
Æbler af søde sorter - 3-4 stk.
Jordbær - 350 gr.
granulat - 400 gr.
citronsyre - 1/2 tsk.
Trin-for-trin instruktion til compote af æbler og jordbær til vinter med citronsyre
Æblerne vaskes, skrælles af og skæres i små skiver.
Jordbær bær rene og vask. Fjern forkælet og overrykte kopier.
Tilsæt bær og frugt med sukker og lad i en gryde i 15 minutter.
Hæld de tilberedte bær og frugter med vand og send til medium varme.
Så snart compote koger, fjern skummet og tilsæt citronsyre. Alle blandes og koges i 5-7 minutter.
Hæld den forberedte kompote på sterile krukker og stram låget med en konserveringsnøgle. Derefter vendes og dækkes med en varm tæppe, indtil den er helt afkølet.
Original compote af jordbær til vinteren - en opskrift på en 3-liters krukke, trin for trin
Vil du overraske dine gæster med en usædvanlig drink? Så være opmærksom på den oprindelige kompot af jordbær om vinteren rabarber opskrift er nedenfor, og er designet til en 3-liters krukke. Selve kombination af jordbær og rabarber meget harmonisk og drik smag er lyse, usædvanlige og mættet. For mere information om, hvordan du forbereder den oprindelige kompot af jordbær om vinteren (opskriften på en 3-liters krukke) med rabarber på.
Nødvendige ingredienser til den oprindelige compote af jordbær til vinteren på en 3-liters krukke
jordbær -0, 5 kg
Rabarber - 0,3 kg
sukker - 0, 25 kg
Steg-for-trin instruktion til opskrift af den oprindelige jordbærkompot på en 3-liters krukke
Rabarberhøsten høstes i juni, så det herOpskriften er egnet til at høste tidlige jordbær sorter til vinteren. Rabarberne skal vaskes og fjerne den tynde hud med en skarp kniv. Jordbær til skylning og fjernelse af kæler.
Derefter skære rabarberne i små stykker på 1-1,5 cm i længden. Vi skærer jordbærene i halvdelen.
Steriliser glasbeholderen i ovnen ved 100 grader i 15 minutter. Så venter vi, indtil bankerne køler ned og fylder dem med tilberedte ingredienser.
Kog vand ifølge mængden af dåser til compote. Hæld kogende vand nøjagtigt i midten af krukken med et tyndt træk. Dette trick vil bidrage til at undgå at glasset går i stykker fra temperaturfaldet.
Derefter dække emnerne med sterile hætter og vent 15 minutter for vand til vand.
Afløb vandet i en emaljepande og tilsæt sukker. Nå kom i vejen og kog det. Vi fjerner alt det skum, der nødvendigvis vil komme på den varme overflade.
Vi udstråler den færdige kompote på bankerne en anden gang og lukker straks lågene. Vi vender om for at køle ned.
Hurtig kompot af vin og jordbær til vinteren uden sterilisering, trin for trin opskrift
Hvis du er en fan af hurtige berry compotes påvinter, så er der en kombination af jordbær og vinmarker i den næste opskrift uden sterilisering. Til forberedelsen kan du tage både sorte og røde eller hvide kronblade. I denne hurtige kompot af vin og jordbær til vinteren uden sterilisering er det altid velsmagende og meget nyttigt.
Ingredienser til hurtig compote af currants og jordbær til vinteren uden sterilisering
vinrød - 250 gr.
Jordbær - 400 gr.
sukker - 300 gr.
vand
Instruktioner til en hurtig compote opskrift på currant og jordbær uden sterilisering
Den forberedende fase er enkel: alle bærene vaskes og sorteres, kvistene og bladene fjernes.
Derefter kombineres vinmarkerne og jordbærene sammen, og det færdige sortiment fordeles over sterile dåser og fylder dem i en tredjedel.
Hæld indholdet af glasbeholdere med kogende vand og dæksel med låg, lad i 10 minutter.
Efter hæld tinkturen i en kasserolle og tilsæt sukkerne. Rør og kog, kog i 5-7 minutter.
Hæld derefter kogende sirup over krukkerne med bær og tilstopp dem med låg.
Kompot af jordbær og kirsebær til vinteren - en trin-for-trin opskrift på en 3-liters krukke
En anden version af en vellykket frugt og bærtandem til compote til vinteren - jordbær og kirsebær, den trinvise opskrift deraf for en 3-liters krukke vil være tændt. I modsætning til tidligere versioner har denne jordbærkompot en udpræget sur smag. Sådan koges compote af jordbær og kirsebær til vinteren i en trin-for-trin opskrift på en 3-liters krukke nedenfor.
Nødvendige ingredienser til compote af jordbær og kirsebær til vinteren til en 3-liters krukke
Jordbær - 300 gr.
kirsebær - 200 gr.
sukker - 250 g.
Instruktioner for en kompotrecept med jordbær og kirsebær på en 3-liters krukke til vinteren
Steriliser beholderen til rullende compote i ovnen i 15-20 minutter. I en lille gryde koges låget i ti minutter.
Bær er sorteret og min. Fjern knoglerne fra kirsebærene eller ikke beslutte - især på smagen af den færdige compote påvirker denne kendsgerning ikke.
Fyld 3 liter krukke med bær og hæld kogende vand.
Efter 15 minutter afløb vandet, tilsæt sukker og bring sirupen i kog.
Fyld de tilberedte sirup bær i en krukke og tilstopp låget. Vi vender om til den fulde køling, dækket af et frottéhåndklæde.
Enkel compote af jordbær til vinteren uden sterilisering med citronsyre, video
En anden simpel version af jordbærkompot påVinter uden sterilisering med citronsyre finder du i følgende video. Det viser simpelthen og hvordan man hurtigt kan lave en lækker jordbærkompote og rollen til vinteren. Hvis det ønskes, ud over jordbær i denne opskrift, kan du nemt tilføje flere hindbær, kirsebær eller krus til smag. Overvej at en simpel compote af jordbær til vinteren uden sterilisering med citronsyre fra den næste video er grundlaget for dine hjem eksperimenter.
Vi håber, at du nu har sørget for - svejsningJordbærkompote til vinter hjemme kan være nogen. Vores enkle opskrifter til denne jordbærmarket med bær uden sterilisering og med tilsætning af citronsyre kræver ikke særlig dygtighed og et stort antal ingredienser. I dette tilfælde kan næsten enhver af ovenstående trinvise opskrifter med fotos og videoer til en 3-liters krukke varieres med friske æbler, hindbær, ribs eller endog rabarber.
