Hvordan laver man en tærsketræs til vinteren - fotos og opskrifter til lækre retter
Tranebær er en af de mest nyttige, nærende ogøkologisk rene skovbær er ønsket om at spise det helt naturligt og klart for alle. Implementere dette er ikke så meget et indfald, så meget som behovet (fordi vitaminer er altid nødvendige) i livet kan være forskellige metoder. Du kan lave marmelade fra tranebær, fryse bær eller finde ud af, hvordan man laver kompanat af tranebær.
Da den bedste tranebær bær modner isent forår og forsvinder kun på tidspunktet for den første frost, er det ikke nødvendigt at begynde at spinde om sommeren. Der er en mulighed for først at roligt dreje mere sjældne bær og derefter tage for tranebærene - med den allerede fulde hånd og et trænet øje. Variationer af tranebærdrikke er mange, den mest almindelige er Morse.
Ud over det er det helt rigtigt at glæde dig selvcompote af tranebær og tranebær, tranebær og æbler, tranebær og ribs. Meget populære er også hjemmekompoter lavet af blåbær og tranebær, de giver dig mulighed for at variere smagen og lige farve inden for en bred vifte.
Enhver af de ovennævnte kombinationer kan være sikkertkalder "chok" dosis næringsstoffer og vitaminer. At erhverve en bestand af sådanne naturlige midler mod forkølelse og ondt i halsen til vinteren er nødvendig for alle. Desuden er det ikke svært at lave tranebærkompot i dit køkken.
Madlavning tranebær compote
1. Vælg pæne, runde og modne bær, adskilles fra pedicellerne og skyll forsigtigt.
2. Lav sirupen. I kogende vand tilsættes sukker. Behøver ikke at fylde hele dosis sukker på en gang, gør det gradvist. Så vi vil opnå den nødvendige konsistens og sød smag.
3. Kog sirupen i 30-35 minutter, hvorefter gassen kan slukkes.
4. Kog indholdet af gryden til stuetemperatur.
5. I de tilberedte beholdere spredes tranebærbærene og fylder dem med den tilberedte sirup.
For at navigere i proportionerne skal duhusk: en standard halv liter krukke vil være nok 330 gram bær og 200 gram sirup. Ud over de almindeligt anvendte metoder til fremstilling af syltetøj, syltetøj af compotes osv. Kan tranebær simpelthen fryses. For at gøre dette vil det være tilstrækkeligt at have kapacitet med rent vand.
Her taber vi bærene og opbevarer det hele vinteren. Du kan simpelthen arrangere de tørrede bær i fryseren og gemme dem, at dine dumplings. Tilgængeligheden af friske tranebærbærer ved hånden vil være nyttig både i forebyggende foranstaltninger, og når du vil lave en mors eller samme kompot midt om vinteren.
Opskrifter af kompaner af tranebær og andre bær
Hvis du kan lide mulighederne for "teams"Tranebærkompositter med bær og frugt, processen med at lave sådanne cocktails er næsten identisk med ovenstående. Den eneste betydelige variabel her er proportioner. For eksempel, at lave compote af blåbær og tranebær, for en mere sød smag i kvantitative termer er det værd at give præference for blåbær.
Dette giver dig mulighed for at bruge mindre sukker - aderfor og maksimalt bevare drikkeens naturlige egenskaber. I en kombination af tranebær og blåbær kan du opretholde en ligevægt, da begge bær er ret sure. Men spørgsmålet om, hvordan man laver en kompot af tranebær er lækker og hurtig, forblev ikke uløst. Der er et trick, der vil gøre denne dobbelte bærcocktail mere attraktiv.
Sandt nok er det kun muligt for voksne. Det er nok at krydre sirupen, hvor bærene skal opbevares, med flere skeer af rom. Børn som denne compote synes næppe om det, men voksne med det kan være sunde og lidt munter på samme tid. Kompot af tranebær med en opskrift med tilsætning af andre bær betyder ikke en stærk forskel fra den oprindelige, rent "tranebær" variant. Det er vigtigt at observere alle de nødvendige proportioner og rette sirup korrekt.
Forfatter: Katerina Sergeenko
