Jam fra tranebær, opskrifter. Tranebær syltetøj, trin for trin instruktioner derhjemme

Opskrift på syltetøj fra tranebær Alle ved, at tranebær indeholderEn stor mængde nyttige stoffer: Den er rig på organiske syrer, pektiner og vitaminer. På grund af deres unikke sammensætning hjælper disse mirakelbær med at reducere kolesterol, giver ikke plakker i blodkarrene og danner blodpropper og forhindrer derfor forekomsten af slagtilfælde. Ikke kun frisk, men også frosne og termisk forarbejdede bær er gavnlige for kroppen. For eksempel kan syltetøj fra en tranebær være i stand til at fjerne hovedpine, reducerer mængden af et protrombin i blod, forbedrer elasticiteten og holdbarheden af væggene i blodkapillærerne. Det er nyttigt for højt blodtryk og beriberi. Vi foreslår at du laver denne lækkert nyttige og nyttige behandler. For nogen af vores opskrifter kan du bruge både friskplukkede bær og frosne tranebær. Og sidstnævnte kræver ikke forudgående afrimning, hvilket sparer kogetid betydeligt.

Enkel tranebær syltetøj - trin-for-trin opskrift

Opskrift på madlavning klassisk syltetøj fratranebær ganske simpelt. Det vil tillade dig at nyde denne bær selv for dem, der ikke rigtig kan lide denne sure bær. Trods alt er syltetøj på denne opskrift sød og duftende.

Nødvendige ingredienser:

tranebær - 4 kopper

sukker - 1 glas

vand - 1 glas

Trin-for-trin instruktion:

Mine tranebærer og rense fra halerne. Tørre og forkælet bær er smidt ud uden fortrydelse - de kan forkæle smagen af vores delikatesse.

Sæt gryden på gassen og tilsæt sukkeret. Rør omhyggeligt og kog over medium varme. Glem ikke, rør sirupen fra tid til anden.

Tilsæt tranebær og reducer varmen, fortsæt med at lave mad i yderligere 10 minutter omrøring. Som følge af denne behandling skal tranebær smuldre.

Vi hæld den færdige delikatesse i færdigberedte dåser, steriliser i 10 minutter og rul.

Jam med tranebær og appelsiner - trin for trin opskrift

Jomfru af tranebær til vinteren kan koges og ikombination med andre frugter og bær. For eksempel opnås en meget velsmagende dessert fra tranebær med appelsiner. Citruses bemærkelsesværdigt skygge og supplerer sur og aroma af denne bær, hvilket skaber en meget harmonisk tandem.

Nødvendige ingredienser:

tranebær -1 kg

appelsiner - 5 stk.

sukker - 500 gr.

vand - 2 kopper

Trin-for-trin instruktion:

Mine tranebærer, sorteret, renset fra halerne.

Rene og skrællede appelsiner er malet med en blender i puré.

Til noten! Hvis du kan lide den lysere og mere udtaltecitrus smag, så kan du tilføje og appelsinskal. Til dette gnider vi på den fine revet skal af 1 citrus, men nødvendigvis tilføjer til mere end 100 gr. sukker.

Vi lægger en pande vand på komfuret og tilsæt sukker. Kog over medium varme. Rør for at gøre sukkeret helt opløst.

Tilsæt tranebær. Reducer varmen og kog i yderligere 10 minutter omrøring. Tranebær bør smuldre. Tilsæt appelsinerne og kog indtil tykke (7 minutter), rør om og om og tag skummet af.

Hæld i krukker og forkogt sterilisere 10 minutter. Vi rulle tranebæren fyldt op.

Tranebærsyre med ingefær - trin for trin opskrift

Usædvanlig og udsøgt smag af denne marmelade vil sætte pris påselv hurtige gourmeter. Derudover er denne kombination en vitamin bombe - en unik kilde til nyttige mikronæringsstoffer og vitaminer i vinterperioden. Skriv ned opskriften hurtigt og vær sikker på, at forkølelsen i vinter ikke truer dig!