Postopskrifter til lækre og enkle retter. Opskrifter til hurtige måltider for hver dag: borscht, koteletter, tærte

En simpel trin-for-trin opskrift på magert borsch med et billede

I forståelsen af ​​de fleste husmødre, denne borschskal bestemt være forberedt på en kød bouillon, som er et løfte om hans rige smag. Men en simpel trin-for-trin opskrift på lean borscht med billedet, som du finder yderligere, kan nemt ændre deres mening i den modsatte retning. Det er bevist, at vegetabilsk bouillon er meget bedre absorberet af kroppen, og manglen på kød i borsch kan kompenseres med bønner. Hvordan man laver en lækker og nyttig magert borsch, lærer man yderligere fra trin-for-trin opskrift.

Nødvendige ingredienser til magert borsch på en simpel opskrift

• 
  kartofler - 6-8 stk.


• 
  sukkerroer - 1-2 stk.


• 
  mediumkål - 1 stk.


• 
  tomater - 3-4 stk.


• 
  løg - 1 stk.


• 
  store gulerødder - 1 stk.


• 
  hvidløg -1-2 fedter


• 
  bønner som ønsket


• 
  vegetabilsk olie


• 
  friske greens


• 
  salt


• 
  peber

Trin-for-trin instruktion til en simpel opskrift af magert borsch

1. 
   Lad os begynde at lave madlavning med forberedelse af grøntsager. Først og fremmest renser vi kartoflerne og skærer dem i mellemstore terninger. Gulerødder og løg skrællet af skræl - løget skæres i halve ringe, og gulerodene hakes i små rundeorm.
   
   
   Til noten! Hvis du ønsker at lave mad, skal du bøje det med koldt vand i mindst et par timer på forhånd og helst hele natten. Et sådant lille trick vil fremskynde processen med dens forberedelse.
   
   


2. 
   Rødbeder skrælles og pundes på et stort eller medium rifler.


3. 
   Sæt vandet på ilden, tilsæt noget salt og tilsætkartofler. Hvis du laver borsch med bønner, så tilsæt det sammen med kartofler. Så snart vandet koger, fjern det dannede skum og tilsæt revede rødbeder, et par fed hvidløg. Vi fortsætter med at lave mad på medium varme.


4. 
   Friske tomater skæres ved stilken og dækkeskogende vand og derefter skrælle. Blanched tomater vi vil bruge i stedet for butikken tomatpasta. Men de kan erstattes og tomatpasta hjemmelavet eller pureret fra dåse tomater.


5. 
   Mens vegetabilsk bouillon bliver tilberedt, forbereder vi stegt. For at gøre dette, hæld lidt vegetabilsk olie i en stegepande og tilsæt løg og gulerødder, lidt salt og gryderet, indtil lyset er gyldent.


6. 
   I mellemtiden spred kål og send det til kogende grøntsager bouillon. Brand reduceres til et lille dæksel med låg.


7. 
   Når løget bliver gyldent, tilføjer vi til stegte tomater. De kan skæres i små stykker eller blandes med en blender. Slør tomater med 3-4 minutter stegning.


8. 
   Grønne, for eksempel dill eller persille, min og finhakket.


9. 
   Vi sender stegen i kogende bouillon, salt, peber. Du kan også tilføje andre krydderier på dette tidspunkt. Rør og kog indtil færdig. Klar til at servere magert borsch med friske urter.

Trin-for-trin opskrift på magert andet kursus med kartofler til hver dag

Et af de mest overkommelige og populære produkter,som ofte bruges til at forberede magre opskrifter for hver dag, herunder for andet kursus, er kartoffel. Dens ernæringsmæssige egenskaber, neutral smag og tilgængelighed bidrager til, at kartofler ofte bliver den vigtigste ingrediens for magre retter. For eksempel, i steg-for-trin opskrift på magert andet kursus med kartofler til hver dag, som du vil finde yderligere, tilbydes kartofler at lave madpandekager.

Nødvendige ingredienser til magert andet kursus med kartofler

• 
  Mellemstore kartofler - 6-8 stk.


• 
  løg - 1 stk.


• 
  mel - 2 el. l.


• 
  salt


• 
  peber


• 
  vegetabilsk olie

Instruktioner om, hvordan man forbereder et magert andet kursus fra kartofler til hver dag

1. 
   Min kartoffel og skræl den. Vi gnider hver knold på en lille rist.


2. 
   Løg er også skrællet og gnides på en fin rist.


3. 
   Vi kombinerer kartofler og løg sammen, bland.


4. 
   Tilsæt et par skeer til kartoffel-løgblandingenhvedemel. Du kan også bruge havregryn eller semolina mel. Blandes grundigt for at gøre dejen tyk og tæt nok. Tilføj om nødvendigt et lille mel igen.


5. 
   Solim og peber, bland. Sked udlægge en lille portion kartoffelde til en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.


6. 
   Stej pandekagerne på hver side til guld. Færdige pandekager kan serveres med hjemmelavede saucer, for eksempel Adzhika.

Lentil patties, trin-for-trin opskrift på Lent

Opskrifter af grøntsagskødstykker uden kød, som kan væreat bruge i Lent, sæt. Men vi foreslår, at du mestrer de usædvanlige magre koteletter fra linser i overensstemmelse med trin-for-trin opskrift på Lent. Dette er en meget enkel version af cutlets, som let kan konkurrere med deres kødkomponenter. Desuden kan mager koteletter fra linser, hvis opskrift venter dig længere, blive forbrugt næsten hver dag med Lent.

Væsentlige ingredienser til linse Cutlets fra linser til udlån

• 
  linser - 1, 5 kopper


• 
  gulerødder - 2 stk.


• 
  løg - 2 stk.


• 
  mel


• 
  salt


• 
  peber


• 
  vegetabilsk olie


• 
  foretrukne krydderier, for eksempel hneli-suneli

Trin for trin instruktioner til en opskrift meatless burgere fremstillet af linser

1. 
   Opskriften på disse linser er utrolig simpel. Men at de viste sig virkelig velsmagende, skulle være gennemblødte linser til natten i koldt vand.


2. 
   Om morgenen skylles linser under rindende vand. Tilsæt koldt vand og kog i 15-20 minutter. Det er ikke nødvendigt at tilføje vand.


3. 
   Mens linserne brygges, bliver løg og gulerødder rengjort og skåret - løget finhakket, og gulerne gnides på gnisten.


4. 
   Løg og gulerødder steg på en lille mængde vegetabilsk olie indtil gylden.


5. 
   Vi giver klar linser og steger helt cool. Bland alle ingredienserne i en skål og lad den gennem kødkværnen. Du kan også male massen med en nedsænkningsblender.


6. 
   Det resulterende lentilhakket salt og peber. Sørg for at tilføje smagsstoffer til smag.


7. 
   Vi laver små hakket kødboller, dypp dem i mel (du kan tage brødkrummer i stedet for mel). Steg på en lille smule vegetabilsk olie indtil gylden på hver side.

Opskriften på en lækker magert tærte med kål, trin for trin

Lenten tærte med kål, på trods af fraværeti sin opskrift på æg og smør kan være meget velsmagende. Det vigtigste er at tage saftig kål til påfyldning og ikke glemme godt humør under madlavning. Nå kan stegene med madlavning findes i den næste opskrift af en lækker magert tærte med kål.

Nødvendige ingredienser til en lækker magert tærte med kål

• 
  mel -0,9 kg


• 
  vand 250 ml.


• 
  kål - 1, 5 kg.


• 
  gulerødder - 1 stk.


• 
  løg - 1 stk.


• 
  vegetabilsk olie -150-180 ml.


• 
  dild


• 
  salt

Trin-for-trin instruktion til en opskrift på en velsmagende magert tærte med kål

1. 
   Bland i en beholder vand og vegetabilsk olie, salt. Tilsæt gradvist melet og ælt dejen. Vi pakker dejen med madfilm og lad den hvile i en halv time.


2. 
   I mellemtiden vil vi forberede påfyldningen. Kål er renset fra de øvre tykke plader og finhakket. Vi udskærer gulerødder og løg, som på en suppe.


3. 
   Salt og peber kål, tilsæt løg og gulerødder, og inddrive alle ingredienserne til fyldet i gryden med vegetabilsk olie. Steg over medium varme indtil halvt kogt.


4. 
   Dejen er opdelt i to dele og hver af demrul det ind i en flad kage. Vi spredes på en kage den afkølede kålfyldning, drys med salt, peber og krydderier efter smag. På toppen af ​​kagen dækker den anden del af den rullede dej og zalepljayem frie kanter.


5. 
   Overfladen af ​​den lukkede tærte er gennemboret med en gaffel og smurt med en lille mængde varmt vand. Vi sender i ovnen i 40 minutter ved 180 grader.

Lækker og enkle cookies til lånt, trin for trin opskrift

Lenten cookies er en lækker og simpel dessert,som kan forbruges under lånt. Der er mange opskrifter til denne delikatesse, men vi vil gerne gøre opmærksom på muligheden for havregrynskager. Sådan laver du lækre og enkle havregrynkager til Lent og fortæller vores næste skridt-for-steg opskrift.

Væsentlige ingredienser til lækre cookies til lånt

• 
  Havregryn flager af typen "Hercules" -150 gr.


• 
  vegetabilsk olie - 1,5 spsk. l.


• 
  hvedemel -2 spsk. l.


• 
  sukker - 2-3 spsk. l.


• 
  bagepulver - 1/2 tsk.


• 
  vaniljesukker -1/2 pakke


• 
  salt - en knivspids

Instruktioner til en simpel opskrift på lækre magre cookies

1. 
   Havregryn er bedre at tage hurtig madlavning. De skal males i en kaffekværn til melets tilstand. Du kan også bruge færdigbygget havregryn.


2. 
   Det resulterende mel fra flager blandet med hvede, en knivspids salt og et bagepulver.


3. 
   Tilsæt sukker, vaniljesukker og bland godt.


4. 
   Tilsæt derefter vegetabilsk olie og lidt vand. Knead dejen, som i konsistens skal ligne en meget tyk creme creme. Giv testen en halv time at stå.
   
   
   Til noten! I dejen kan du tilføje rosiner, tørrede abrikoser, tranebær eller nøddercrumbs. Et sådant additiv vil gøre magert havregrynskager endnu mere lækkert.
   
   


5. 
   Dæk bagepladen med pergamentpapir ogen spisesked til at lægge dejen i form af lille lever. Det er vigtigt at holde afstanden mellem kager, som under forberedelsen vil dejen stige i volumen.


6. 
   Bages ved 200 grader i ca. 15 minutter.

Opskriften til lækre lenten dumplings med kartofler, video

Som du kan se, læne opskrifter for hver dagUdlånt kan være både simpelt og lækkert. Og den næste opskrift på lækre lenten dumplings med kartofler (video) er en anden bekræftelse på det. Forresten skal du lave lækre lenten dumplings, så opskrifterne kan ikke kun være med kartofler, men også med kål eller svampe. Alternerende fyldninger til denne anden skål, er det muligt at diversificere en varieret menu med borsch, supper, tærter og grøntsagskødstykker.