Nyttige tips, svar på spørgsmål
Opskrifter

Salat Caprice: opskrifter med fotos. Sådan laver du kalorieindhold og lette salater Caprice. Italiensk salat snack Caprese



Caprice salat



Lys salater og snacks dekorere dagligtkost, og til en festlig menu og alle er påkrævet. Opskrifter med billeder, beskriver i detaljer, hvordan man forbereder disse retter, og der er en stor sæt hver kvinde kan vælge den mulighed, at det mere som (kylling eller ananas med tilsætning af fløde eller mayonnaise, en røgsky tartlet eller salatskål). Men der er fødevarer, der længe har været anerkendt som en klassiker i genren, og uden dem er næsten aldrig omgået den højtidelige fest. Sådanne kendte positioner angår salat "indfald", som kan fremstilles og en konventionel fremgangsmåde og sug så effektivt "kage".








Klassisk salat "Caprice": en opskrift med et billede



Strukturen indeholder udsøgte og tilfredsstillende produkter: tre slags kød og syltede svampe. Skålen viser sig meget velsmagende og kombinerer med frisk grøntsager og urter. Velegnet til alle: en gudinde, aristokrat, fattig og rig.





Nødvendige ingredienser:




  • Kalveskinnens mellemstørrelse - 1 stk


  • varm skinke - 150 gr


  • kyllingefilet - 200 gr


  • svampe - 100 gr


  • sennep i spisestuen - 0,5 tsk


  • eddike - 0,5 tsk


  • mayonnaise 67% - 1 pakke


  • jordet sort peber


  • salt




Trin-for-trin instruktion




  1. Kylling og tunge vaskes grundigt og koges i let saltet vand.


  2. Svampe skal omhyggeligt sorteres, skylles og koges i 5 minutter over en stor ild.


  3. Alle produkter er meget gode at afkøle og skåret i tynde, lange strøer.


  4. Skinke hugge de samme små plader.


  5. Til hældning kombinere i en separat beholder mayonnaise, salt, sennep, eddike og peber. Rør til glat og sæson med salat.


  6. Lad ham brygge i køleskabet i cirka to timer, og tjen så gæsterne og dekorere til deres egen smag.






Mand "Caprice": trin-for-trin opskrift med billede




Denne madlavningsindstilling er anderledesmæthed. Sammensætningen indeholder flere kalorieindholdsmidler, og til fyldning anvendes den maksimale fede mayonnaise. For større originalitet kan skålen laves som en puff "kage" og toppet med en blanding af krydderier, revet ost, oliven eller grønne.





Nødvendige ingredienser:




  • svinens tunge - 1 stykke af den store størrelse


  • skinkefedt - 200 gr


  • Oksekødmasse - 200 gr


  • svampe - 250 gr


  • kogt æg - 4 stk


  • løg hvid - 2 stk


  • hård ost - 250 g


  • sennep stærk - 2 spsk


  • bordeddike - 2 spsk


  • mayonnaise 75% - 300 gr


  • salt


  • peber


  • krydderi blanding




Trin-for-trin instruktion




  1. Papirmasse oksekød, tungen og svampe til at koge i saltet vand med krydderier møre, fjern fra bouillon, køligt og godt skåret i tynde strimler.


  2. Løg skrællet af huderne, skåret i halvringe og marineret i en time i en eddikesyreblanding med sort peber.


  3. Æg og skinke hugget i firkanter.


  4. Til hældning af mayonnaise kombineres med sennep og eddike, salt og peber efter smag.


  5. På en stor tallerken sættes produkterne i følgende rækkefølge: oksekød, marinerede løg, tunge, løglag, hælde, æg, svampe, skinke, hælde, revet ost og æg på et stort rivejern.


  6. Klar til at sætte fadet i kulden, så lagene er godt gennemblødt.


  7. Hæld rigeligt med den resterende mayonnaise, inden den serveres, og dryss med en blanding af krydrede krydderier. Om ønskeligt dekorere med grøntsager og urter.






Dame salat «Caprice»: opskrift med billede



Denne ret vil være at smage de mennesker, der holder et vågent øje med deres figur, og selv på ferie forsøger man at følge reglerne om rationel ernæring.





Nødvendige ingredienser:




  • kogt kyllingebryst - 300 g


  • stængler af selleri - 200 gr


  • mild hård ost - 100 g


  • mandler - 100 gr


  • rosiner eller tranebær (efter smag) - 100 gr


  • fedtfri mayonnaise eller usødet yoghurt


  • sennep fransk - 2 spsk


  • salt


  • krydderier




Trin-for-trin instruktion




  1. Kyllingefilet skåret i samme brusochki.


  2. Sellerihakket tynde ringe, ostrist på et stort rivejern.


  3. Rens mandlerne, tør dem i en stegepande og finhak.


  4. Stiv op med kogende vand, afløb vandet og tør det. Derefter skæres i kvartaler.


  5. Til lav kalorieindhold majones eller yoghurt sauce kombineres med sennep, tilsæt salt og krydderier efter smag, bland derefter grundigt.


  6. Sæt salaten med en lille mængde sauce og tjen straks til bordet.






"Caprese" - Italiensk salat: trin for trin opskrift



Middelhavets køkken er meget uligSlaviske, men der er også en lys salat-appetitvækker med navnet meget minder om "Caprice". Men derudover har tallerkerne ikke noget til fælles, og de er forberedt på helt forskellige måder. Sammensætningen af ​​italiensk mad omfatter kun grøntsager, greener og den berømte mozzarella, og som en dressing anvendes ikke majones og delikat olivenolie.





Nødvendige ingredienser:




  • store meget modne og søde tomater - 6 stk.


  • mozzarella - 300 gr


  • basilikum - 1 stråle


  • olivenolie


  • fint havsalt




Trin-for-trin instruktion




  1. Tomater vaskes meget godt, tørres på et håndklæde og skæres i pæne ringe med en tykkelse på 0,5-0,7 mm.


  2. Til de samme skiver skære frisk mozzarella.


  3. Tag serveringsskålen og skifte skiftevis grøntsags- og osteskiver.


  4. Salt til smag og drys med olivenolie.


  5. Lad det bløde i 15-20 minutter.


  6. Straks inden servering, drys med en stor mængde finhakket basilikum.




Opskrifter til at lave salat "Caprice" er meget - en video om den kan findes i Odnoklassniki, Youtube, VKontakte, osv. Vi tilbyder dig din egen version:



Læs mere:
Kommentarer 0