Salat med ris til vinteren, opskrifter med grøntsager. Step-by-Step salat opskrifter med ris med tilsætning af courgetter, gulerødder, tomater
I folkene salat med ris til vinteren kaldes ofte"En turist morgenmad" eller "en doven pilaf med grøntsager." Og alt sammen fordi denne dåse salat er en variant af nyttige hjem fastfood - har lige åbnet krukken, og du kan nyde en lækker fuldfuld skål med grøntsager. Der er mange opskrifter til denne forberedelse til vinteren: med tomater, peber, gulerødder, courgette. Bestem hvilken af dem der vil give præference til vores nutidens artikel.
indhold
Lækre salat med ris og grøntsager til vinteren, en opskrift med et billede
Eksternt en lækker salat med ris og grøntsager til vinteren,Opskriften med billedet, som du kigger på, ligner et ekstravaganza af efterårsfarver: røde tomater, gul peber, appelsin gulerødder. Men i tillæg til sit forbløffende smukke udseende overrasker denne billet også med sin blid, afbalancerede smag. Grøntsager er meget sarte, og ris holder formen og giver salatmætningen.
Ingredienser til en lækker salat med ris til vinteren
tomater - 2 kg
Bulgarisk peber - 1 kg
gulerødder - 1 kg
løg -1 kg
ris - 400 gr.
olie - 125 ml
eddike - 125 ml
salt - 1 spsk. l.
sukker - 1 spsk. l.
Instruktioner til, hvordan man laver en salat med ris og grøntsager til vinteren
Ris vaskes og sat til at koge ved svag varme i en stor mængde vand. I mellemtiden, rengøre grøntsager. Gulerødder gnides på et medie rivejern.
Sød peber rengøres og skæres i tynde strimler. Også finhak en mellemstor pære.
Tomater er dækket af kogende vand, og vi fjerner skræl fra dem. Skær derefter tomaterne i små stykker.
Vi spreder tomaterne i en gryde, tilsætte sukker, salt, eddike og olie.
Sæt tomater på en tallerken og kog den. Kog tomatsauce til homogenitet.
I den færdige sauce hældes alle de hakkede grøntsager og fortsætter med at simre på medium varme i yderligere 15-20 minutter.
5-7 minutter inden slutningen af tilberedningen tilføjer vi allerede kogt og afkølet ris. Omrøring og pande under låget er bogstaveligt 5 minutter.
Til noten! Til ris ris ikke fordøjet og ikke omdannes til grød, kog det bedre i en masse vand, konstant hælde væsken til gengæld for den, der koger. En anden god måde er at lave ris i en multivariat.
Stadig varm salat er pakket på rene steriliserede krukker og tilstoppet. Vi indpakker emnerne i et varmt tæppe eller et håndklæde, indtil det køler helt ned.
Salat med ris, tomater og peber, opskrift til vinteren
Den næste variant af en lækker salat med risSættet af produkter ligner det forrige, men det indeholder ikke sukker og eddike. Ja, og tilberedning af salat med ris, tomater og peber, en opskrift om vinteren ser længere, lidt anderledes. Men i sidste ende er emnet det, du har brug for - nærende, velsmagende og duftende!
<figcaption style = "text-align: center; color: # 999999; font-style: kursiv;" Salat med ris til vinter: opskrift</ figcaption>
Nødvendige ingredienser til salat med ris, tomater og peber til vinteren
ris - 1/2 kop
tomater - 2 kg
løg - 500 gr.
Bulgarisk peber - 500 gr.
gulerødder - 500 gr.
peber ærter - 10 stk.
salt - 2 spsk. l.
bugten blade -2-3 stk.
olie - 1/2 kop
Instruktioner til en ris salat opskrift med tomater og peber
Alle grøntsager, undtagen gulerødder, skåret i mellemstore terninger. Gulerod malet i en blender eller på en rist.
Skyl ris og blød i køligt saltet vand i 2-3 timer.
Put de hakkede grøntsager i en stor skål eller dyb gryde, sat på lav varme og under konstant omrøring, kog bobler på overfladen.
Efter kogning tilsættes gulerødder og solsikkeolie, løvblad. Solim og peber. Vi fortsætter med at lave mad i ca. en halv time.
Vigtigt! Denne receptopskrift kræver konstant omrøring. Ellers vil grøntsagerne brænde hurtigt, og emnet vil blive forkælet.
Tilsæt ris, før dræning af væsken. Vi omrører og koger i yderligere 40 minutter til den fulde beredskab af riskorn.
Klar salat vi debilerer over steriliserede dåser og kork.
Salat med ris og courgette uden eddike, opskrift
Ud over traditionelle syltedevinter, kan hogs med succes anvendes til madlavning ris salat. Salat med ris og courgette uden eddike, opskriften, som vi forberedte yderligere på, viser sig at være ret lavt kalorieindhold, men nærende.
Ingredienser til salat med ris og zucchini til vinteren
courgette - 2 kg
tomater - 500 gr.
løg - 3 stk.
gulerødder - 3 stk.
sukker - 1 spsk. l.
ris - 200 gr.
salt - 2 spsk. l.
krydderier efter smag
Instruktioner for salat med ris og courgetter
Courgetter godt rengjort af frø og skræl. Skær i små terninger.
Slå tomater i en blender indtil puré. Gulerod til at grille melenko, tyndhak løg.
Bland alle grøntsager, salt og kog over lav varme til kogning.
Tilsæt ris, forkogt til halvt kogt.
Tilsæt krydderier til smag, sukker og kog i 30-40 minutter. At rulle en salat varm og afkøle i en omvendt form.
Salat med ris til vinteren "Turists Morgenmad", videoopskrift
Ofte går en grøntsagssalat med ris i kulinariske retterbøger under kodenavnet "turist morgenmad". Det er lækkert, hurtigt og velegnet til snacks på ferie. Salat med ris til vinteren "Turists Morgenmad", hvis videoopskrift findes yderligere, passer perfekt til en færdigretter til gæster.
