Interessant nytårsopskrifter 2015 med billede

Kornkager - blomster

Nødvendige ingredienser:

• 
  Hermetisk majs - 2/3 krukker


• 
  Flour sigtet - 7 el. l.


• 
  Salt - en halv teskefuld


• 
  Smør - 75 g


• 
  Sukker - 6 el. l.


• 
  Æggeblomme - 4 stk


• 
  Mælk - 250 ml


• 
  Ginger jorden - 1 knivspids


• 
  Gulerødder - 1 stk

Fremstillingsmetode:

1. 
   Vi forbereder dejen: bland smør, 2 spsk. l. sukker, en halv teskefuld salt. Tilsæt 2 æggeblommer, 5 spsk. l. mel og bland alt sammen.


2. 
   Klar til at sætte dejen i en halv time i køleskabet, der tidligere er pakket ind i en film.


3. 
   Madlavning fløde: blender dåse majs til en tilstand af homogen masse.


4. 
   Bland 2 spsk. l. mel, 3 spsk. l. sukker, ingefær, 2 æggeblommer og ¼ mælk. Visp alle til en homogen masse, efterhånden at tilføje den resterende mælk


5. 
   På langsom ild skal du koge vores creme og omrøre konstant, indtil den bliver tykkere.


6. 
   Efter fortykning, fjern fra varme, køle, tilsæt majsblanding og slå igen med en blender for at gøre en storslået masse.


7. 
   Tag dejen ud fra fryseren, spredes i forme gennembrydelige plug, dække pergament papir og sat i ovnen ved en temperatur på 200 grader.


8. 
   Efter 10 minutter sænkes temperaturen til 180 grader, fjern pergamentet og bages i yderligere 10 minutter, fjern derefter og afkøles.


9. 
   Påfør en creme på toppen.


10. 
    Vi laver blomsterblad: skære kredsløbene af gulerødder, opdel cirklen i 2 halvdele og læg ud i form af blomsterblad. Skær derefter gulerødderne i lange strimler og lav stammer ud af dem, som vi sætter midt i vores blomster.


11. 
    Færdige blomster sprinkles med sukker og sendes til ovnen i 30-40 minutter ved en temperatur på 180 grader.


12. 
    Vi kommer ud af ovnen, vent på, at det køler ned, tag det ud af forme og server det på bordet.

Hvilket nytår bord uden salat! Vi tilbyder et interessant nytår salat opskrift er ikke kun lækre, men også original i sin udsmykning.

Bird's Nest Salad

Nødvendige ingredienser:

• 
  kyllingefilet - 500 g


• 
  kartofler - 4 stk.


• 
  gulerødder - 4 stk


• 
  æg - 5-6 stk


• 
  løg - 2 stk.


• 
  frisk agurk - 1 stk


• 
  revet ost - 100-150 g


• 
  mayonnaise, solsikkeolie, grøntsager, hvidløg

Fremstillingsmetode:

1. 
   Vi skærer kartofler og gulerødder med rist og løg - halvringe.


2. 
   Pass grøntsagerne i olien.


3. 
   Vi deler kartoflerne i lige store dele.


4. 
   Kog fileten, vi adskiller fibrene.


5. 
   Kog hårdt kogt æg, tag æggeblommer.


6. 
   Vi skærer proteinet med halm, bland det med kylling,Tilsæt finhakket frisk agurk og krydrede grøntsager. Alle klæder sig ud med mayonnaise og sætter på en skål og sætter den anden del af de stegte kartofler på toppen.


7. 
   Vi laver en rede: Vi laver et hul i salatets centrum og giver det en oval form.


8. 
   Bland æggeblommer med mayonnaise, tilsæt finhakkede grøntsager og revet ost. Bland alt, indtil der opnås en homogen masse.


9. 
   Roll bolde - "æg" og læg dem i midten af ​​"reden"