Hvad skal man lave til det nye år Geiter


På ferien skal du være godt indstillet ogomhyggeligt forberede. Dekorer lejligheden med smukke pyntegjenstande og glem ikke om en rig festlig middag. Placer på bordet vaser med blomster, frugter, grønne blade. Nå, hvilke retter skal serveres til nytårets bord, vi vil nu fortælle.







Hvad skal man lave til det nye år Geiter


 Fyldte tomater


Fyldte tomater


For at forberede denne snack skal du:



  • Tomater - 8 stk.

  • Rund ris - 5 spsk. l.

  • Gulerødder - 1 stk.

  • Hermetisk majs - 80 gr.

  • persille

  • Selleri rod

  • Løg - 1 stk.

  • Salt, peber, krydderier


fremstilling:



  1. Grøntsager skræl og vask. Skrub gulerødderne og sellerirotten på et stort rist, skær løgene i små terninger, steg dem i vegetabilsk olie.

  2. Tilsæt til stegte grøntsager majs, ris,krydderier, kød fra tomater. Rør grundigt og fyld med en blanding af halvdele af tomat. Fold dem på en bageplade og bages i ovnen i 25 minutter. Serveres med hakket persille.


 Spicy Rolls


Spicy Rolls


Det er nødvendigt:



  • pita

  • Rød creme - 200 gr.

  • Hvidløg - 2 fedter

  • Sød peber - 2 stk.

  • grønne

  • Suluguni-ost - 250 gr.


fremstilling:



  1. Bland cremefløde med hvidløg, lidt salt.

  2. Vi spredte pitabrød med sovs, drys med halm fraBulgarsk peber og suluguni ost. Fra oven skal du tilføje de knuste grønne urter, slå af i en rulle og skære den i flere stykker. Vi fjerner i køleskabet i 20 minutter for at imprægnere.


Nye opskrifter til nytår 2015


Svinekød i breading


Svinekød i breading


ingredienser:



  • Svinekød - 8 stykker af mellemstørrelse (ingen fedt)

  • Hvidt brød - 5 skiver

  • Fjær af grønne løg - 2 el. l.

  • Hvidløg - 3 fed hvidløg

  • Vegetabilsk olie - 2 el. l.

  • Sort Ground Pepper

  • Ristet Parmezaost - 3 el. l.

  • Mel - 6 el. l.

  • Æg hvid - 3 stk.

  • Dijon sennep - 3 el. l.


fremstilling:



  1. Forvarm ovnen til 200 grader. Opløs 3 spiseskefulde salt i vand og læg chop stykker der. Sæt kødet i køleskabet i 40 minutter.

  2. Trim brøndeskorpen, hugg massen indblender. Hæld brødkrummerne på bagepladen, tilsæt den hakkede løg, hvidløg, krydderier og vegetabilsk olie. Rør og bages indtil brød er sprødt.

  3. læg koteletterne derinde.  Sæt kødet i køleskabet  Rør og bages


  4. Pisk æggeblankene med sennep, tag kødet ud af køleskabet, skyll det.

  5. Brødsmuler afkøles, bland med parmesanost. Dyp kødet i melet, derefter i æggehviderne og brødkrummerne. Placer på en bageplade og bages til klar.


 Mandarin dessert


Mandarin dessert


ingredienser:



  • Mandariner - 2 stk.

  • Brunt sukker - 100 gr.

  • Vand - 1 glas

  • Vanillebønner

  • kanel

  • Mascarpone - 70 gr.

  • Karkade - 3 gr.


fremstilling:



  1. Bland sukker og vand, koge. Tilsæt kanel, vanilje og mandariner uden hud. Kog, indtil sirupen begynder at blive tykkere. I slutningen af ​​kogningen skal du tilføje lidt karkade.

  2. Sæt en skål mandariner, hæld en sirup, top spred en ske mascarpone og en kanelstang.

Kommentarer 0