Svampe alfabet: svampe er falske og komplekse, foto

Fans af svampejagt har længe skitserettilstødende områder i zonen med øgede udbytter blev bestemt i deres forklappninger og er velbevidste om de svampe, for hvilke de med en misundelsesværdig konstantitet går fra tidlig sommer til sene efterår. Vi tør ikke rådgive dem om at ændre rollen, så bare lykke til.

Vores artikler til de svampeplukkere, der besøgerde omkringliggende skove lejlighedsvis samler og spiser svampe, men tvivler på deres viden om mykologi. Med andre ord, for folk, der er tvunget til at lede svampefiskeri, ikke på det mest frugtbare skovareal sammen med hundredvis af deres naboer. Princippet om deres indsamling er simpelt: der er få svampe, der er mange mennesker, så vi tager alt, hvad der bliver fanget, og så sorterer vi det ud.

For sundheden hos erfarne svampeplukkere er underskuddet af svampe ikkeDet er farligt, kun skuffelse venter på dem. Men for begyndere af "stille jagt" vil vi anbefale at nægte samling af nogle arter, som de virker bekendt med.

Falsk hvid: foto

Tvillinger af falske hvide svampe er beskrevet detaljeret påvores hjemmeside. Særlig opmærksomhed på dem er forklaret meget simpelt: hvem ønsker ikke at vende tilbage fra en tur i skoven med en kurv med svampe. Sandhed, sådan forfængelighed bliver ofte til en masse problemer. Vi vil diskutere svampe mere simpelt.

Falsk chanterelle: foto

Den mest populære champagneproplukke delikatesse, desværre har ogsåhans lille-spisesamfund - orange golovushku. Denne svamp er ikke giftig, men kan forårsage alvorlig forstyrret mave. Hvordan man skelner en chanterelle fra en efterligning er simpel nok, hvis du ikke er farveblind og du ikke har en tøs næse.

Med den sammenfaldende struktur af svampekroppen (uden en tydelig overgang af stammen til hatten), har den falske kantelerelle en række udtalte forskelle:

• en skarp ubehagelig lugt, forskellig fra den nuværende svampes karamelfrugtsmag;


• Farven på undersiden af ​​hætten er orange, og ikke lysegul, kødet er ensartet gul og ikke hvidlig;


• lzhelsichki's kanter har ingen uregelmæssigheder, der er karakteristiske for nutiden, hvilket er tydeligt synligt på billedet;


• vokser oftest uden for områderne beboelig spiselig søster.

Falske skydevåben: foto

Efterår falder - smukt i alle henseenderchampignon: og samle sjov, og du kan lave mad som du vil. Det vokser hele familier, finder egnede steder ikke kun i tykt af faldne løvfældende træer, men også i tørre nåletræer. Søg og saml det i høståret, du kan ikke engang bøje ned, og efter stegning, salt, pickle ...

Det er bare spørgsmålet: for de svampe du klatrer ind i skoven? På virkelige fimier er der flere tvillinger, hvoraf nogle tilhører giftige arter, derfor er det bedre at gå efter disse svampe, klart at kende deres karakteristiske træk.

Artiklen om nogle slags falske dufte du kan finde på vores hjemmeside, vil vi minde om, hvordan den rigtige svamp ser ud.

• Hue med en diameter på 3-10 cm, oprindelig sfærisk, brun eller okkerskygge;


• udtalte skalaer af rusten farve, nogle gange endda på benene;


• en film af små svampe og en karakteristisk "nederdel" (ring) på benene af modne individer; en champignon lugt, tæt, fast kød;


• Der er flere bølger af frugt til en sæson, men kun den første er rigelig og langvarig.

Men selvom du har god visuel hukommelse,prøve i tilfælde af tvivl i "sandheden" af champignon familie på stumpen, at forlade ham fra skade på vej mere erfarne svampe plukkere. Især gælder dette for overgroede svampe, som ikke har forskellige artegenskaber.

I samme omfang vedrører dette rådTvillingerne er olieagtige, moser og bumser. Lad i denne kvalitet oftest ikke giftige, men konventionelt spiselige svampe handlinger, en krænkelse af teknologien i deres forberedelse kan permanent fratage dig kommunikation med naturen.

Forfatter: Katerina Sergeenko