Spaghetti med ostEn af de klassiske typer spaghetti er spaghetti med ost. En ret simpel skål, som alligevel kan dekorere ethvert bord. En af opskrifterne til spaghetti med revet ost er Sovjets land.







Spaghetti med ost



For at lave spaghetti med denne opskrift tager vi:




  • 200 g spaghetti


  • 150 g ost


  • Smør, sojasovs, salt - efter smag


Spaghetti med ost



Kog spaghetti i en stor gryde i en stormængde saltet vand indtil kogt. Til spaghetti brød ikke under madlavning og forblev længe, ​​vi sænker dem gradvist i vandet. For at gøre dette skal du holde spaghetti lodret og bøje det gradvist, da den del der er blevet sænket i vandet bliver blød.



Det er bedre ikke at lave mad spaghetti end at fordøje det. I de klassiske opskrifter er den ideelle grad af beredskab - al dente, når spaghetti er lidt undercooked. Klar spaghetti kastes i en kolander. Hvis kvalitetsspaghetti (det er lavet af mel fremstillet af hvede af faste kvaliteter, med opskriften i tankerne), skal du bare lade dem dræne. Anden spaghetti vaskes med kogende vand.


Spaghetti med ost


Spred spaghetti på plader, tilsæt smør og sauce. Ost gnider på en lille rist og strø dem med spaghetti.



Bon appetit!

Kommentarer 0