Nyttige tips, svar på spørgsmål
Opskrifter

Spaghetti med røget kød


Spaghetti med røget kød
Hvem ved sikkert hvad brugen af ​​spaghetti er,Selvfølgelig italienerne! Italienerne forbereder spaghetti med forskellige saucer, ost, tilsæt til spaghetti kød, grøntsager eller fisk og skaldyr. Takket være sådanne tilsætningsstoffer er spaghetti omdannet til et ægte arbejde med kulinarisk kunst! Prøv at lave mad spaghetti med røget kød til en familie middag eller et festligt bord!





Spaghetti med røget kød



For at forberede 4 portioner af spaghetti skal du bruge:



  • 500 g spaghetti,

  • salt,

  • 450 gram røde løg,

  • 1 bord, en skefuld olivenolie,

  • peber,

  • 2 bord, skeer af sherry,

  • 200 g Adyghe-ost.

  • 35 g revet hård ost,

  • 250 ml vegetabilsk bouillon fra en terning,

  • 4 skiver af røget kød,

  • basilikum til dekoration


forberedelse



  1. Kog spaghetti i saltet vand. Skær løget i tynde skiver.

  2. Olivenolie opvarmes i en gryde og lægges løg i den. Salt og peber, hæld i sherry og kog under låget i ca. 8 minutter ved lav varme.

  3. Tilsæt begge sorter ost og rør om for at gøre osten smelte. Hæld langsomt i vegetabilsk bouillon, kog, salt og peber.

  4. Kassér spaghetti i en kolander og lad vandet strømme godt. Spred på plader, hæld sovs. Garnér med rullet kødskiver og basilikum.

Læs mere:
Kommentarer 0