Pizza med tomat og ost
dej: 200 g mel, 30 g sukker, 150 g smør, 1 æg.fyldning: 6-8 modne tomater, salt, jordet sort peber, 3-4 fed hvidløg, 4 spsk. skeer af mayonnaise, 80 g ost, persille og dill.
Forkølet smør til hugge,Fyld melet, sukker, tilsæt ægget og ælt den ikke-dejede dej. Placer det i en halv time i køleskabet. Derefter rulles tyndt ud og lægges på et bagplader, lidt krølle på siderne af pizzaen. Vask tomater omhyggeligt og skær i ringe på tværs (tykkelsen af ringene er 1,5-2 cm). Smør tomaterne på bakkebakken med dejen, salt, peber, drys finhakket hvidløg og grønne. Hæld pizza med mayonnaise og drys med revet ost. Placer i en varm ovn i 15 - 20 minutter.
Læs mere:
Pizza Calzone
Pizza med rejer
Pizza med brynza og oliven
Pizza i siciliansk
Pizza klafuti med kiwi
Pizza med blomkål
Pizza Three Peppers
Pizza med champignon og grønne ærter
Pizza med friske svampe og sauce
Pizza med tun og oliven
Pizza Napolitansk
Pizza med røget fisk
Pizza med tun og tomater
Honning svampe og kartofler