Kulich, den mest lækre opskrift med et billede til påske. Blød, fugtig påskekage er den mest lækre opskrift
Påske kage er den vigtigste behandler pået festligt bord til ortodokse kristne på Herrens opstandelsens dag. Det er ikke overraskende, at mange elskerinder har søgt efter den perfekte opskrift på den mest lækre påskekage i årevis. Samtidig stiller hver af deres egne krav til den bedste opskrift på denne påskebagning. For eksempel mener nogen, at kagen nødvendigvis skal være blød og fugtig, og en person søger en opskrift på en air paso, der ikke forfalskes i lang tid. Men i en efterspørgsel er alle elskerinder enige i mening - påskekage skal helt sikkert være meget velsmagende. Oftest bruges der til fremstilling af en kage en dej, f.eks. På tørgær. Fra vores nutidens artikel lærer du at lave den perfekte kage, den mest lækre opskrift med billeder og videoer i ovnen. Og også finde enkle opskrifter til lækre kulichikov til påske.
Påskekage - den mest lækre opskrift med turbaserede fotos
Hvis du vil lære at bage sådan en påskekage, hvis smag vil glæde din familie, så vær opmærksom på den næste lækre opskrift med turn-baserede fotos. Det er imidlertid umuligt at kalde denne opskrift enkelt og hurtigt. Forbereder påskekage til den mest lækre opskrift med sving-om-sving billeder om 3-4 timer med alle forberedende faser. Og glem ikke at gærdej kan lide stilhed. Prøv derfor at forberede dejen i et stille miljø uden støj, så kagerne kommer godt ud.
Nødvendige ingredienser til påskekagen ifølge en lækker opskrift
til testen:
mælk - 2 kopper
tør gær - 1,5 st. l.
hvedemel af overlegen kvalitet - 6 glas
æg - 6 stk.
sukker - 1 glas
smør - 200 gr.
rosiner - 150 gr.
vaniljeekstrakt - 2 tsk.
salt
til glasur:
pulveriseret sukker - 200 gr.
mælk - 3 spsk. l.
Trin-for-trin instruktion til den mest lækre påskekage opskrift med et billede
Mælken opvarmes og kombineres med tør gærhurtig handling og to glas sigtet mel. Rør til ensartet, dække med et rent køkkenrulle og sæt et varmt sted i en halv time.
Mens opara stiger, skal vi forsigtigtat adskille proteinerne fra æggeblommer. Derefter gnides æggeblommer med et glas sukker, indtil der dannes en tyk, ensartet masse. Pisk den piskede med en knivspids salt indtil et tykt skum.
Efter en halv time, når oparaen er god nok, tilsættes jordede æggeblommer med sukker.
Olien opvarmes i mikrobølgeovn eller i vandbad. Vi giver olien lidt køle ned og hæld den i den samlede masse, vi kommer i vejen. Tilsæt flydende ekstrakt af vanille.
Nu er det såret af piskede proteiner - de tilføjes tildej forsigtigt, bland en silicone spatel fra toppen ned. Nøjagtighed og unhurriedness i denne proces er meget vigtige, da bevarelsen af proteinens konsistens afhænger af, hvor meget dej vil være luftig.
Det er fortsat at tilføje mel. Det er bedst at hælde det i små portioner under mixerens arbejde - så får dejen en mere homogen konsistens. Vores opgave er at få en tyk elastisk dej, som vil strække sig godt som i billedet nedenfor. Vi sender dejen til opvarmning i endnu en time.
Damp rosinerne i kogende vand i 5 minutter. Vand er drænet, vi fjerner kviste og vi tørrer bær på et håndklæde. Hæld rosinerne i dejen og bland dem igen.
Forme til bagefedt med smøreller spredes ud med pergamentpapir. Fyld støber dejen i ca. 1/3 og lad den stå i en halv time. Efter kulichiki sat i ovnen i 40-50 minutter ved en temperatur på 160 grader.
Mens tærerne er bagt, lad os tage sukkerisning. For at gøre dette blander vi sammen pulveriseret sukker og tre spiseskefulde mælk.
Færdige kager afkøles helt, og kun så dækker vi toppe med glasur og pulver. Udført!
Step-by-Step opskrift på den mest lækre påskekage med tør gær
Den næste trin-for-trin opskrift på en lækker påskekulichiki tørgær kan ikke kaldes traditionel: dejen dog forberede næsten en dag, bliver nødt til at nærme sig direkte ind i bageformen. Desuden, når dette skridt for skridt opskrift med tørgær påske kage viser sig de mest lækre takket være et stort antal forskellige aromatiske krydderier.
Ingredienser til opskriften på den mest lækre påskekage med tørgær
mælk - 300 ml.
gær - 22 g.
creme creme 10% - 200 ml.
æg - 5 stk.
mel - 5 glas
sukker - 400 gr.
smør - 200 gr.
rosiner - 400 gr.
bagepulver - 2 pakker.
cognac - 3 el. l.
vanillin - 1 stk.
timian - 1/2 tsk.
safran - 1 tsk.
en halv citronskal
Steg-for-trin instruktion til en opskrift på en lækker påskekage med tør gær
I sure creme tilføj safran, timian og vanillin. I varm mælk tilsættes tør gær, omrør og hæld syrnet fløde. Tilsæt blødt smør, sukker og æg. Bland alt grundigt med en mixer og lad det stå over natten.
Næste morgen siver vi mel (3 kopper) med bagepulver. Tilsæt cognac, lidt salt og vanillin. Tilsæt mel i portioner og ælt dejen.
Sigt det resterende mel og ælt dejen. Herefter sender vi de dampede rosiner, vi blander. Tilsæt også halvdelen af en citron.
Vi skal fylde dejen med forme, som skal smøres med smør, og vi sender dem til opvarmning i to timer.
Vi bages ved en temperatur på 180 grader i 35-40 minutter.
Vi giver kagerne afkølet helt og dekorere med smeltet chokolade eller proteinglasur.
Blød og fugtig påskekage til påske - den bedste hurtige trin-for-trin opskrift
Forbered en blød og fugtig påskekage til påske,som i lang tid ikke vil forfalske til en bedre hurtig opskrift yderligere. Derudover er der lavet en blød og fugtig påskekage til denne hurtige, trinvise opskrift uden tilsætning af gær.
Ingredienser til en blød, fugtig påskekage til den bedste hurtige opskrift
mel - 400 gr.
smør - 60 gr.
mælk - 300 ml.
æg - 2 stk.
sodavand - 1 tsk.
rosiner - 70 gr.
pulveriseret sukker - 120 gr.
citronsaft - 4 spsk. l.
vanillin
Instruktioner til at lave den bedste hurtige opskrift på en blød og fugtig påskekage til påske
Smelt smør. Æggeblommer maler med pulveriseret sukker og vanille. Derefter kombineres med smeltet smør og hæld citronsaften, blandes.
Tilsæt halvdelen af mel og sodavand, bland grundigt. Hæld derefter i mælken og tilsæt det resterende mel.
Raisen røg og tør. Bland med en skefuld mel og tilsæt til dejen.
Proteiner slå op med en knivspids salt indtil dannelsen af stabile toppe. Tilsæt forsigtigt til den samlede masse og bland.
Fyld dejen i former og bages i ca. en time i en opvarmet ovn.
Enkel påske kage - den mest lækre opskrift med tør gær, video
Påske kage, den mest lækre opskrift med som medTør gær, du vil finde i videoen videre, er den forberedt simpelthen. Udgangen er en meget blød kage med et fugtigt center og en sprød skorpe. For at dekorere det er både glasur og sukkerpulver egnet. Læs mere om, hvordan du laver en simpel påskekage til den bedste opskrift med tør gær i ovnen næste.
