Home candies uden forme - hvordan man laver mad? En simpel opskrift på sukkervarer uden forme hjemme
Lollipop er en vidunderlig sødme, den grundlæggende sammensætningsom omfatter sukker, vand og lidt citronsyre, smag. Delikatesse er nemt at gøre derhjemme. Sådan slik er kendt for os mere end fem hundrede år. Former og smagskvaliteter af slik kan være meget forskellige. Indvendigt kan sliket være en lækker påfyldning i form af gelé, karamel eller tyggegummi. En unik og samtidig populær sødme kan lide af voksne og børn. Hun skriger op og giver en fornemmelse af fest. Du kan forberede dem til enhver ferie (for eksempel Valentinsdag).
Sådan karamel vil heller ikke ramme din pungsom ingredienserne der udgør det er helt acceptabelt. Hvordan laver man hjemmelavede lollipops med dem? I forberedelsen af delikatesser er der visse subtiliteter, som du vil lære detaljeret af følgende opskrifter. Der er forskellige muligheder for madlavning med egne hænder, for eksempel med tilsætning af honning og endda alkohol.
Sådan laver du en slikkepind hjemme uden forme
Hvordan laver lækre lollies til børn derhjemme, ikkegør en masse indsats, gør din dag festlig? For at forberede desserten har du brug for 200 gram sukker, syv spiseskefulde vand og en teskefuld citronsaft eller eddike, træpinde og skeer. Tilberedningsprocessen er enkel:
Tag rustfrit stålspande og hæld sukkeret ind i det.
I gryden med sukker tilsættes 7 spiseskefulde vand. Der er en betingelse - vandet skal lukke ingredienserne lidt.
Tilsæt en teskefuld citronsaft til den resulterende masse. Takket være syre vil vores delikatesse blive forberedt hurtigere. Hvis du vil, kan du undvære det.
Vi sætter sautépanden på en langsom ild. Husk betingelsen - du skal røre forbindelsen i fem minutter. Sukkerkrystaller skal opløses helt.
Væg er blevet brun? Fremragende. Vi fjerner det fra ilden. Og vi lod ham stå i yderligere fem minutter. Hæld i den ønskede form (helst) eller i skeen og sæt sticksne. Du kan bruge forme til is.
Hvis alt er gjort rigtigt, så er du duftende hjemlollipop'en får en smuk ravfarve. Nu ved du hvordan man laver et hjemmelavet slik uden forme. Forresten, tilføjer du saft (æble, drue, orange) i stedet for vand, får du en frugtsmag, en farvet farvetone og en behagelig aroma. Forberedt denne søde delikatesse vil være glad.
Sådan laver du lækre lollipops
Lækre og sunde honning candy eroriginal, lækker hjemmelavet delikatesse, som ikke kun opkræver positiv energi, men også hjælper med at slippe af med hoste. Gør det nemt. Vi vil kræve 300 gram naturlig honning, en halv skefuld ingefær og lidt sukker efter ønske. Opskriften er dette:
Honning hældes i gryden. Tilføj til det jorden ingefær. Denne sammensætning skal koges over lav varme i to timer. Glem ikke at røre lejlighedsvis.
Efter to timer kontrollerer vi beredskabet. Tag en lille dråbe af den resulterende karamel og slip den på en tallerken. Hvis dråben er frosset, er produktet klar. Vi hælder det på silikoneforme eller andre. Som en form kan du bruge små krukker, hætter fra flasker. Det vil størkne i flere timer i køleskabet.
Denne nyttige opskrift anbefales før du tager denfem gange om dagen. Det hjælper med at klare tidlige tegn på forkølelse og bekæmpe hoste. Et sådant produkt, der erstatter de sædvanlige lægemidler, vil være meget populært hos børn.
Candy på en pind hjemme, som før
Hvis du vil have noget nyt og usædvanligt, såprøv at lave dig selv en indenlandsk cockerel fra marmelade. Vi har brug for 300 gram af enhver yndlingssystmælk (æble, abrikos, pære), en knivhakkede hakkede nødder og en smule jordkløg, en skimmel. For at forberede et slik, fortræng alle ovennævnte ingredienser. Den resulterende masse koges indtil tyk (5-10 minutter). Placer den i en speciel form for cockerel, fast pinden. Desserten fryser i køleskabet i et par minutter. Vi fjerner det fra formen, og vi smider det i sukker, så det vil se mere spektakulært ud.
Lollipops af sukker og honning
Lollipops lavet af sukker og honning er meget nyttige. For at gøre denne delikatesse, skal du tage 25 gram honning, bland med 400 gram sukker, tilsæt smør, 5 spiseskefulde kogt vand, currantsirup til smag. Den resulterende masse koges i 5-7 minutter ved lav varme. Hæld blandingen i enhver form. Ønsker du en farve efterretning? Tilføj kun farvestoffet.
Video om emnet:
