Hjemmelavet slik. Jordnøddesmør

Jordnøddesmør

Til madlavning 75 stykker skal du:

• ingredienser:
  
  
  • Jordnøddesmør - 225 g
  
  
  • creme creme - 225 g
  
  
  • pulveriseret sukker - 210 g
  
  
  • mælkekokolade knust - 225 g
  
  
  • spånt kokos stegt - 75 g


• opgørelse:
  
  
  • form 20x20 cm
  
  
  • Corolla
  
  
  • skulder
  
  
  • kniv skarpe

forberedelse

1. Smør formen med smør.


2. Smelt jordnøddesmør på et vandbad.


3. Tilsæt gradvis cremefløde til jordnøddesmør.


4. Fjern blandingen fra varmen og omrør med en visp, tilsæt sukkerpulver til den.


5. Brug en spatel, læg massen i et fladt lag i formen og læg det i køleskabet.


6. Chokolade smelter i et vandbad og hæld den resulterende jordnøddesmørblanding i en form. Stæn let over kokoschips og læg form i køleskabet igen.


7. Skær massen i barer og tjen til bordet.

Bon appetit!