Sjokolade-jordbær hjemmelavet slik

Chokolade-jordbær slik

For at forberede 45 stykker skal du:

• ingredienser:
  
  
  • creme creme - 230 g
  
  
  • chokolade semisweet hakket - 170 g
  
  
  • vanilje skiver knust - 115 g
  
  
  • Jordbær - 75 g
  
  
  • mandler stegt knust - 85 g
  
  


• opgørelse:
  
  
  • mellemstore skål
  
  
  • mixer
  
  
  • skulder
  
  
  • træske
  
  

forberedelse

1. Sure fløde i en skål indtil skum former.


2. Chokolade smelter i et vandbad, tilsæt det til sure creme og visp indtil vægten bliver homogen.


3. Tilsæt hakkede vafler og jordbær til chokolade og cremefløde. Bland grundigt alt.


4. Cool i køleskabet i en time.


5. Fra den færdige masse til at danne bolde og rul dem i nødder.

Bon appetit!