Nyttige tips, svar på spørgsmål
Opskrifter

Chokolade-møtrik tærte


Chokolade-møtrik tærte

Og det var en vinter at besøge! Meget snart kommer det nye år! Endnu at behage slægtninge i denne bemærkelsesværdige ferie? Klargør en chokolade-nøddej med æbler og kanel til dessert. Denne lækre behandler forlader ikke sød tand ligeglad!






Chokolade-møtrik tærte med æbler og kanel


For at forberede 4 portioner af tærte skal du bruge:



  • chokolade - 50 g

  • pistacienødder - 100 g

  • Smør - 180 g

  • sukker - 150 g

  • æg - 4 stk.

  • mel - 175 g

  • Kartoffelstivelse - 75 g

  • bagepulver - 0,5 tsk.

  • jord kanel - 1 knivspids

  • kakaopulver - 1 tsk.

  • æblecider - 6 spsk

  • æbler - 3 stk.


forberedelse



Chokolade lidt frosset i fryseren, så rist på et stort rivejern.



Æggeblommer adskilt fra proteiner og pisket med 100 gram varmt smør og sukker. Bland stivelsen, mel, kanel, kakao, bagepulver. Sigt.



Ved konstant omrøring tilsættes den piskede masse til 1 spsk mel, revet chokolade, 2/3 hakkede pistacienødder og cider. Beat og bland med proteinet.



Vaskede og tørrede æbler skrællet, skåret hver i fire dele, fjern kernen. Lav små indsnit fra ydersiden af ​​æblerne.



Ovnen opvarmes til 200 ° C. Sæt dejen i smurt form, læg den nedad og tryk let på æblerne, smør med smeltet restolie. Bages i 40 minutter. Hæld den resterende tærte med de resterende hakkede pistacienødder


Bon appetit!

Læs mere:
Kommentarer 0