Rødkaviar har altid været betragtet som et symbol på velstand. Det er derfor, den sovjetiske æra tradition kom til os serverer måltider til bordet med denne delikatesse på vigtige fester og familiesammenkomster. Nyttige, smukke, lækre og altid aktuelle sandwich med rød kaviar, som har en gennemsnitlig kalorieindhold, kan du tilberede en lang række interessante måder. Ud over den klassiske forberedelse, kan du eksperimentere med kiks, brød, kiks, pandekager, rundstykker eller boller (en slags sandwich - "Ladybug", som kan fremstilles af hvid protein eller aubergine kaviar).








Klassiske sandwicher med rød kaviar - trin for trin instruktion



Klassiske sandwich med rød kaviar (Bremor ogetc.) er lavet på hvidt brød eller et smørbrød. Laksekaviar bruges til dem, men varianter med kaviar fra lodde eller torsk (kaviar i tartlets) vil være lige så vellykkede. Under alle omstændigheder er dette en hurtig og elegant snack (Ladybugs), for hvilken det er nok at udføre kun et par forberedende trin.





Nødvendige ingredienser:




  • hvidt brød - 1 stk.


  • Smør - 100 gr.


  • en dåse med stor rød kaviar af laks - 150 gr.


  • grønne til dekoration




Trin-for-trin instruktion




  1. Skær brødet i små skiver. Hvis dette er en almindelig brød, skære hver skive i halvdelen.

    Til noten! For at forberede rydde portioner, brug en smal og lang loaf.



  2. Opbevar olien ved stuetemperatur. Spred det på hvert stykke brød.


  3. Læg kaviarlaget forsigtigt for at holde ballernes form. Dekorer hver smørbrød med et lille stykke dild.







Sandwiches med kaviar og creme på crackers - trin for trin opskrift




Rødkaviar er ideelt kombineret ikke kun medolie. En delikat hjemmelavet fløde og en pakke med de mest almindelige kikskager kan være din oprindelige frelse, mens du venter på gæster. Desuden suppleres den smukke og uhøjtidelige tjener med en god smagskombination af alle komponenter valgt til snacks.





Nødvendige ingredienser:




  • rød kaviar - 80 gr.


  • små sprøde krakkere uden smagsstoffer tilsætningsstoffer - 200 gr.


  • en kube af smør - 30 gr.


  • tyk frisk fløde - 50 gr.


  • grøn løg og dill


  • salt og paprika




Trin-for-trin instruktion




  1. Bland smørret, blødgjort ved stuetemperatur, med cremen. Let salt.


  2. Crackers drys med paprika for at dekorere cookies.


  3. Tilføj hver krakker med en cremet masse. Du kan sprede det på et tyndt lag eller sprede det over en hel teskefuld til hver servering.


  4. Spred den røde kaviar på sandwicher fra kiks.


  5. Dekorer med grønne løg og små dillkridt.







Sandwiches fra kaviar på pandekager - trin for trin opskrift



Vis din fantasi og erstat det hvide brød ellersprød toast med tynde hjemmelavede fritters. Sådanne sandwicher med kaviar passer tilpas i menuen på festbordet. Runde, ikke-almindelige snacks med cremet fløde kan fremstilles af både rød og sort kaviar. I modsætning til brød bliver fritters ikke så hurtigt forældede og tørre på bordet, og behandleren beholder sit friske udseende.





Nødvendige ingredienser:




  • klar til at købe en cremet fløde i en beholder - 100 gr.


  • sort kaviar - 50 gr.


  • grøn løg


  • sukker - 1 spsk. l.


  • æg - 1 stk.


  • kefir - 200 ml


  • mel - 100-120 gr.


  • vegetabilsk olie - 50 ml


  • salt




Trin-for-trin instruktion




  1. Pisk op dejen, whisking 1 æg, mel og sukker. Venligst salt. I en opvarmet stegepande og smør stege små pandekager.


  2. Giv færdiglavede pandekager afkøling, da forretter du skal lave mad refererer til kolde retter.


  3. Hæld løgene fint.


  4. For hver pandekage sted på en skefuld flødecreme. Hvis det købte produkt har en neutral, krøllet smag - kan du let podsolit. Men overdriv det ikke. For salt base vil ødelægge opfattelsen af ​​kaviar smag. Dekorer sandwichene med en lille portion kaviar og hakkede grønne løg.






Kommentarer 0