Salat med avocado og blæksprutte



I lang tid er der sunket i glemsel de gange, hvor avokadoer,Nektariner, rejer eller squids var eksotiske, og det var kun for en stor del problemer, at disse produkter blev opnået. I dag sælges alle af dem stille i et hvilket som helst by supermarked, og du kan til enhver tid koge alle slags godbidder. Det vigtigste er at have en god opskrift og et ønske om at forkæle sig med den oprindelige mad af familie, venner eller gæster. Så vi tilbyder dig lækre opskrifter af salater med avocado og blæksprutter. Der er også opskrifter med pære, rejer, grapefrugter, kylling, krabbepinde, med tilsætning af mayonnaise, kosttilskud til kosttilskud (til diabetikere) mv.








Salat med avocado og blæksprutte: En simpel og hurtig opskrift med et billede



At skabe denne lette mad med et bud, friskaroma vil kræve et minimum af produkter og meget lidt tid. Skålen vil se udsøgt på bordet og vil understrege smagen af ​​både fisk og varmt kød.





Nødvendige ingredienser:




  • avocado frugter - 2 stk.


  • blæksprutte - 2 krop


  • mellemstore salat tomater - 2 stk


  • sojasovs - 2 spsk


  • sennep fransk - 1 tsk


  • persille - 1 stråle




Trin-for-trin instruktion




  1. Blæksprutte koger i vand med krydderier og salt til klar, fjern filmen og skræl, afkøl godt og hugge på ringe.


  2. Avocado skræl og skær i tynde, aflange skiver.


  3. Til tomatsauce, skræl skind og rist kød på en fin rist. Tilsæt sojasovs og sennep, og bland derefter.


  4. I en salatskål kombinere kødet af blæksprutte og stykker avocado, fyld den med finhakket persille og drys den med en lille sovs.


  5. Hovedmængden af ​​tomat-sojabønnefyldning skal overføres til en salat i en separat lille beholder.







Lækre salat med avocado og blæksprutte i en salig dressing




Blæksprutte og avocado er meget harmonisk kombineret medfriske urter, krydrede krydderier, ost og hvidløg. En sådan usædvanlig sammensætning gør det muligt at opnå en udsøgt, mindeværdig smag og en usædvanlig forførende aroma.





Nødvendige ingredienser:




  • Isbølssalat - 300 gr


  • hvid hvede brød uden skorpe - 150 gr


  • blæksprutte skrællet frosne - 400 gr


  • avocado - 2 stk


  • hvidløg - 3 tænder


  • hård skarp ost - 100 gr


  • olivenolie - 10 el


  • citronsaft - 1 spsk


  • appelsinjuice - 2 spsk


  • fed creme - 2 spsk


  • sennep i spisestuen - 0,5 tsk


  • jord paprika 0,5 tsk


  • eddike


  • salt


  • sukker


  • sort peber




Trin-for-trin instruktion




  1. Ristede hvidløgsklyven i olivenolie i 1 time.


  2. Salat efterlader at sortere, vaske og tørre på et håndklæde.


  3. Blæksprutte tøs, skæres i tynde ringe, koges til klar og let afkøling.


  4. Olivenolie gennemblødt i hvidløg, stammegennem gasbind. Til ristning, lad 2-3 spsk. Resten af ​​lydstyrken kombineres med salt, sukker, peber og citronsaft. I denne blanding stilles der stadig varme blæksprutte ringe, bland godt og lad i 25-30 minutter.


  5. Til brødkrummer skal du tage i gårsdagens brød og skære det i små pæne terninger.


  6. Hvidløg olie til at varme i en stegepande, lægge udder croutoner og brune dem fra alle sider indtil gyldenbrun. Tilsæt det fineste salt let og sæt i ovnen, forvarmet til 100 ° C. Efter halvt minut slukker ilden og giver brødskiverne en god tørring.


  7. Avocado skræl, fjern stenen, skåret i tynde plader og drys lidt med friskpresset citronsaft.


  8. Blæksprutte ringe fjernes fra marinaden og anbringes i en separat skål.


  9. For at udfylde marinaden til at hælde appelsinsaft og fløde, tilsæt sennep og paprika, bland indtil ensartet og om nødvendigt, salt og peber.


  10. Server serveringsskålen med et tyndt lagsalat dressing. Læg isbjergene på det, hæld dressingen og dækk med et lag blæksprutte og kiks. Igen blødgør dressingen og tilføj lagene i denne rækkefølge: avocado + dressing + ost.


  11. Hvis produkterne er tilbage, gentag derefter lagene i samme rækkefølge.


  12. Top med den resterende ost og server salat med blæksprutte og avocado til festbordet.







Frugt og grøntsagsmix: en opskrift med et billede



Ofte i en salat med avocado og blæksprutte sæt friske frugter. Dette gøres for at opnå en usædvanlig sur-sød smag og gøre opskriften mere original.





Nødvendige ingredienser:




  • blæksprutte dåse - 1 kan


  • sød moden pære - 1 stk stor


  • agurk - 1 stk


  • avocado - 1 stk


  • æg - 2 stk


  • Bulgarisk peber - 1 stk


  • citronhalvdel


  • mayonnaise


  • salt




Trin-for-trin instruktion




  1. Blæksprutte fjernes fra krukken, tillader at dræne væsken og skæres i ringe.


  2. Pære og avocado rengør, fjern kerne og knogler, hugg pæne terninger. For at frugten ikke mørkere, skal du bare dryppe pulpen med citronsaft.


  3. Æg koges hårdt, afkøles godt og smuldrer i terninger.


  4. Peber og agurk hugge små stykker.


  5. I en stor dyb vase for at tilføje alle produkter, rigeligt aromatiseret med mayonnaise og blandes meget omhyggeligt.


  6. Peber og salt til smag, giv lidt insistere på køleskabet og kun derefter tjene.







Lav kalorie salat med blæksprutte og avocado: opskrift med foto



Denne mulighed bliver en favorit for damer, der ser påfigur og foretrækker både på hverdage og på helligdage for at spise kun magert mad og lys, ikke belastende for maven, men samtidig meget velsmagende retter.





Nødvendige ingredienser:




  • skrællet frosset blæksprutte - 300 gr


  • avocado - 300 gr


  • citron - 1/2 del


  • fedtfattig creme creme


  • nødder


  • salt


  • sort peber


  • krydderier




Trin-for-trin instruktion




  1. Blæksprutte tø og kog i vand med salt og krydderier, indtil de er klare, kølige og skåret i tynde ringe.


  2. Avocado skræl huden, fjern stenen og skær langs tynde skiver. Sprink derefter let med citronsaft.


  3. Fold produkterne i en dyb beholder, dryskrydderier, peber og fyld med en lille smule creme fraiche. Rør forsigtigt, dekorér med ristede nødder og tjen som en let og velsmagende snack.




Vi håber, at vores opskrifter med fotos vil hjælpe dig med at tilberede lækre salater med avocado og blæksprutter.



Video om emnet:



Kommentarer 0