Roller af pita med laks, med pink laks, med tun - opskrifter med foto
Koldt snacks har travlt - nutidenredning til husmor. Denne lette snack er tilberedt i løbet af få minutter og er også hurtigt spist af gæster. Rolls på bordet ser elegant og aldrig kede, fordi hver gang ved at tilføje eller fjerne den ene eller den anden ingrediens, får du en ny skål.
Hvis du konstant tænker på, hvad du skal give barnet medselv til skole, så prøv en ny version af sandwich. Selvom barnet ikke kan lide fisk, vil han helt sikkert gerne prøve en så usædvanlig sandwich. I dag foreslår vi at lave flere slags lavashruller: med laks, pink laks og tun.
Pita brød med laks
Ruller med laks er bedst til et festligt bord.
For at forberede denne skål har vi brug for:
Armensk lavash - 2 stk
let saltet laks - 300 gr.
forarbejdede eller ostemasse ost med urter (for eksempel Almette) - 200 gr.
dild og fjer af løg til dekoration, du kan tage strimler af koreanske gulerødder mv.
Tag et godt kig på fremstillingsdatoenlavash, det skal være meget frisk. Skær de tørrede kanter, ellers vil det være svært at rulle rullen. Hvis du har købt basen og ikke får hænderne på endnu, skal du ikke fjerne den fra posen og opbevare den i køleskabet.
fremstilling:
Lad os begynde med at skære fisken i små, ensartede stykker;
Smør lavash med ost og spred udfyldningen;
Vi ruller en stram rull og skærer den i små stykker. Bredden på 3-4 cm.
Vi foreslog en grundlæggende version. Du kan forsøge at tilsætte en grøn salat til påfyldningen, dække arkene med mayonnaise og hård ost til at glatte på en fin rist og drys på toppen.
En særlig piquancy vil blive introduceret i kornet af sesamfrø. Hvis du vil have rullerne til at ligne en restaurant skål, skære dem diagonalt.
Pita brød med pink laks
Disse ruller-sandwicher - en meget billig løsning, da vi vil bruge dåsefisk.
Vi skal bruge:
Armensk lavash - 1 stk
mayonnaise
grønne
kogt æg - 3 stk
hård ost - 150 gr.
Sekvensen af handlinger er den samme som i den første opskrift:
spred det på bordet lavash. Du kan lave 2 lag, så det ikke bliver så hurtigt gennemblødt;
Vi smør ark med mayonnaise;
udfolde det forkedte kød af pink laks;
ovenfra sprinkler vi fisken med gnidet ost og æg. Om ønsket kan du sæson med hvidløg;
Sæt i en stram tourniquet og skær i pæne stykker.
Se, hvad en elegant servering kan du komme med til denne enkle skål.
Pita brød med tun
Tunfisk er amerikanernes favoritfisk, så der er mange muligheder for sandwich. Vi fandt en af de mest interessante opskrifter. En usædvanlig smag giver sandwiches en varm sauce - salsa.
Hovedbestanddelene er:
tun i sin egen saft - 1 gryde
salsa sauce
løg - 1 stk
Armenske lavash
ostemasse ost
De vigtigste faser af arbejdet:
Vi smør overfladen af pita med ost (brug kun halvdelen), læg tinekødstykket på den;
Derefter blandes salsa-saucen i en separat skål med fint hakket løg, spred den på fisken;
på toppen sætter vi ost igen;
forsigtigt forskyde ruller (endda muligt at vikle med aluminiumfolie) og fjern i et køleskab i 24 timer;
På en dag vil en salig snack være klar, og den kan skæres. Roller kan dekoreres med kaviar.
Lavash er godt, fordi det er let at pakke det i nogenudstopning. På samme måde kan du lave søde ruller. Forbered en blanding af frugter, læg den på et ark ost (fløde, cottage cheese), og pakk det. En usædvanlig dessert er klar. Det kan hældes med chokolade eller karamel sauce.
Vi håber, at vores opskrifter af lavash med fisk viste sig at være nyttige. Opret, opfinde og spis med appetit.













