Kød Rolls
Ved at forberede kødruller På denne eksklusive opskrift får du troværdighed blandt de mest udsøgte gourmeter. Dette er den mest win-win-version af charme

deres gæster på enhver helligdage. Så lad os komme i gang!








Kød Rolls



Du skal bruge:





  • 600-800 gram kød (kalvekød eller kyllingefilet)


  • 1 kop kogt ris


  • 1 stor gulerod


  • 3 stk. løghoveder


  • 2-3 fed hvidløg


  • salt


  • peber


  • vegetabilsk olie


  • 2-3 spsk tomatpuré


  • tandstikker til fastgørelse af ruller




Fremstillingsmetode:


Kød Rolls


1. Skær kødet i lige store stykker af mellemstørrelse (som en lille hak).



2. Genindvind kød. Salt og peber efter smag.



3. Steg de fint hakkede løg indtil gylden, tilsæt ristede gulerødder til det, tilsæt salt og sluk let på medium varme. Så gulerodsmassen

bland med kogt ris, tilsæt knust hvidløg til den.



4. Vi sætter den forberedte fyld på det slagne kød. Vi pakker op som kål i kålruller. Så vores kødruller ikke udfolder sig - fastgør dem

tandstikkere.



5. På stegepanden opvarmes med vegetabilsk olie, placere kødrullerne og steg dem på begge sider til en sprød skorpe.



6. Tag en bred gryde og hæld vand (ca. 3 cm fra bunden) ind i den og læg den på ilden. Når vandet koger, læg det i en pære, et stykke kød

eller en bouillon kube, tilsæt lidt vegetabilsk olie og tomatpasta. Salt, peber efter smag.



7. Spænd nu jævnt på bunden af ​​gryden med bouillonkødruller. Stew under låget i ca. 15 minutter.



8. Strø med krydderurter og server til bordet med creme fraiche. Og glem ikke at trække tandstikkerne ud!



Kødruller er sikker på at behage dig. Fyldningen til dem kan tilberedes: ost, svampe, grøntsager. Alt hvad dit hjerte ønsker!

Kommentarer 0