Gryderet af courgetter

Eventuelt gryderet er fremstillet af skiverog saucer, og senere bages. Gryderet fra courgetter er ingen undtagelse. Marger skæres i stykker, slibes eller knuses i en blender og blandes derefter med andre ingredienser. Tilsæt ofte ost, andre grøntsager, kød osv. Valget afhænger af dine kulinariske smag.

At forberede grøntsager til bagning, intetspecielle er ikke påkrævet. Du skal bare vaske dem godt og skære dem. Hvis frugterne er overflødige, skal de fjerne huden. Ofte i opskrifter med gryderetter med courgette er der mozzarella eller fetaost. Hvis du ikke finder sådanne sorter i butikken, så kan de erstattes af en simpel russisk. Det vil også være meget velsmagende og meget mere økonomisk. Vælg dog ikke meget salte ost.

I dag præsenterer vi sådanne opskrifter:

1. appetitvækkende gryde fra courgetter;


2. grillet gryderet med hakket kød;


3. lys gryde af courgetter.

Læs nedenstående trin-for-trin anbefalinger.

Opskrift nummer 1. Appetitativ courgette gryderet

Forberedelsen af ​​denne gryde er ikke let og hurtig. En fremragende mulighed som frokost eller aftensmad. Jeg går til courgette af enhver slags eller modenhed.

Nødvendige ingredienser:

• courgette - 1 kg


• løg - 2 stk


• æg - 4 stk


• brynza - 300 g


• hvidløg - 2 fed hvidløg


• flok grønt


• hård ost af enhver art - 50 g


• salt, peber

Fremstillingsmetode:

• rist på en stor rist på courgetterne og steg dem lidt. Sæt til side i 10 minutter for at tørre overskydende fugt. Du kan også smide den tilbage på sigten;


• finhak løgene og send indtil gyldenbrun;


• slå æggene, bland courgette med stegte løg. Brjnzu det er nødvendigt at male og forbinde med andre produkter, til salt, tilføje der greens. Hak hvidløg med en presse;


• Smør oliebagepanden og hæld den resulterende blanding. Stænk på toppen med hård ost. I en halv time sættes i ovnen.

Den tilberedte skål skal afkøles, og derefter skæres i skiver.

Opskrift nummer 2. Grillet gryderet med hakket kød

Denne gryderet vil endda tilfredsstille kødelskere. Denne ret er en fuld sekund og velegnet til middag. Derudover sparer madlavningsprocessen dig tid.

Nødvendige ingredienser:

• ung courgette - 3 stk


• ethvert hakket kød - 400 g


• hvidløg - 3 fed hvidløg


• cremefløde eller mayonnaise - 100 g


• tomater - 2 stk


• vegetabilsk olie - 1, 5 spsk. l.


• Ost hård - 150 g


• krydderier, salt og peber

Fremstillingsmetode:

• skære tynde skiver af courgetter og salt. Klem hvidløgene og kombiner det med olien. Hæld i zucchini og sæson med lidt krydderier. Bland forsigtigt alt sammen, skilt halvdelen af ​​kucchini og put i form


• Forbered fyldingen. Salt og peber det, læg på zucchini andet lag. Hæld majones på toppen og læg tomater på toppen, så igen courgette. Endnu engang et sur eller mayonnaise lag og kan anbringes i ovnen i en halv time. Til bagning, nok 200 grader. Drys gryden med ost i 8-10 minutter, indtil den er kogt.

På bordet serveres i samme beholder, hvor den er bagt. Overførsel til en anden plade er ikke nødvendig, da gryden kan tabe sin form.

Opskrift nummer 3. Let ovn fra courgetter

Kosttilskud til mennesker, der overholder principperne om korrekt ernæring. 100 gram står for 100 kilokalorier. Du kan bage både i stegepande og på bageplade og i form.

Nødvendige ingredienser:

• courgette (ung) - 1 stk


• løg - 1 stk.


• mozzarella eller brynza - 100 g


• revet ost - 2 spsk. l.


• mel af højeste kvalitet - 0,5 st


• mælk - 1 spsk


• bagepulver til bagning - 1 tsk


• Solsikkeolie - 2 tsk.


• æg - 2 stk

Fremstillingsmetode:

• varme ovnen til 200 grader;


• hak løg


• fetaost eller mozzarella. Forsmøre bunden og siderne af formen med olie. Bland alle fødevarer og forberede sig til bagning;


• lav dejen. Kombiner melet med bagepulveret, hæld i mælken og rør konstant, indtil klumperne fjernes. Stuff æg, peber, tilsæt smør og salt. Den resulterende masse blandes og hældes i zucchini;


• gnid over osten og send til ovnen i ca. 30-35 minutter. Det er nødvendigt at danne en gylden skorpe ovenpå.

Det er velsmagende at spise både koldt og varmt.

Hvis du laver mad fra den modne frugt, skal du forkoge dem og rense dem. Det er bedst at pundte sådan courgette i en pureeagtig masse eller rive den.

Vi håber, at vores opskrifter vil være nyttige for dig! Bon appetit!