Opskrifter til Ducane diæt til nytår 2015

Opskrifter til Dukan til det nye år Geiter

Mimosa salat i Dukan stil

ingredienser:

• Æg - 3 stk.


• Kerrypulver - ½ tsk


• Fransk sennep ½ teskefuld


• Citronsaft - 1 tsk


• Grønløg - 1 stråle


• Salt, peber


• Hård ost - 80 g

fremstilling:

1. Kog æg, hæld koldt vand og skræl.


2. Separér æggene fra proteinerne, æggeblommer mos med en gaffel, og proteinerne skæres i terninger og blandes med fjerene af grønne løg, citronsaft og salt.


3. Bland æggerne med Dijon sennep, karrypulver.


4. I bunden af ​​glasset lå den revede ost, så et lag af proteiner og top med æggeblommer. Sæt i en halv time i køleskabet til imprægnering.

Fyldte svampe

ingredienser:

• Kyllingebryst - 300 g


• Æg - 1 stk.


• Havreklid - ¼ kop


• Tomatpasta - 2 el. l.


• Parmesan - 2 el. l.


• Lavfedt mozzarellaost - 100 g


• Basil blade - 1 stråle


• Salt, peber


• Svampe (mellemstore) - 15 stk.

Forberedelse ::

1. Hæld kyllingebrystet i en blender, bland det med ægget og tilsæt krydderierne.


2. I den resulterende hakkekød tilsættes havregryn, tomatpuré, ost og knust basilikumblad.


3. Skyl svampene, fjern benene og sæt påi midten af ​​hver kasket er der to spiseskefulde hakket kød. Send det til ovnen i 20 minutter. Drys med parmesan inden servering. Hvis du har forladt fyldet, kan du gøre det fra kødboller til suppe.

Kyllingefilet i bacon

ingredienser:

• Kyllingefilet - 2 stk.


• Lågfedt ostemasse pasta - 4 spsk. l.


• Grønløg - 1 stråle


• Strimler af bacon - 6 stk


• Salt, peber

fremstilling:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.


2. Vask fileten, tør det og lav snit i form af lommer. Salt og peber, lagt til side.


3. I en separat skål kombineres ostemassen og den grønne løg, drys lidt.


4. Hæld hytteostet inde i kyllingefiletet, pakk hver pose med to strimler bacon. Så bliver fileten mere juicy og mere duftende.


5. Anbring den fyldte filet på et bageplade og sæt det i ovnen i 25 til 30 minutter.

tiramisu

ingredienser:

Til kiks:

• Æg - 3 stk.


• Sødestof - 3 spsk


• Majsmel - 2/3 kop


• Bagepulver - 2 tsk.


• Lavt fedtost - 400 g


• Vanille essens



Til fløde:



• Kraftig kakaopulver - 3 spsk. l.


• Lavfedt ostemasse pasta - 400 g


• Espressokaffe - 300 ml


• Sukker erstatter smag

fremstilling:

1. Bland i en skål æggeblommer, sukker erstatning,hytteost, bagepulver og vanillin. I en anden skål, pisk egernene til faste toppe, smør gradvist melet. Forbind de to masser og læg dem i en form. Bages en kiks 15-20 minutter ved 180 grader. Træk og cool.


2. Kaffe søde med et sødemiddel, tilsæt en ske med kakao, hæld en kiks. Top med cottage cheese pasta, så drys med et tykt lag af kakao. Vi rengør i køleskabet i 3 timer.