Påske brygget

Påske brygget

For at lave påskeflåden skal du:

• cottage cheese - 1 kg


• Smør 150 g


• creme creme 1 glas


• ægkylling - 2 stk.


• salt, sukker - efter smag.

Forberedelse.

Curd to gange tørre gennem en sigte.

Sure fløde, smør og æg blandes i en separat beholder og slukkes. Kog, omrør konstant.

Sourcreme masse kølig, kombinere med cottage cheese, tilsæt sukker og salt efter smag. Rør omhyggeligt.

Kylling ost fylder pasochnitsa, forudlagt med en lidt fugtig gaze. Hvis pasochnitsa ikke, kan du bruge til dette formål durgishlag.

Dæk påske med en tallerken og læg undertryk på toppen. Lad overskydende væske aftappe.

Pas påske på et koldt sted i flere timer.

Forbered klar skål på en plade, fjern pasochnitsu og derefter gasbind. Dekorer påske på vilje (farvet pulver, revet chokolade, kandiserede frugter osv.).