Cheesecakes med cottage cheese

Cheesecakes med cottage cheese

Til madlavning cheesecakes med cottage cheese skal du:

• gærdej


• påfyldning:
  
  
  
  • cottage cheese - 2 kopper
  
  
  • æg - 2 stk.
  
  
  • sukker - 2 el.
  
  
  • mel - 1 spsk.
  
  
  • Vaniljesukker - 6 g
  
  
  • salt
  
  
  
  </ ul>
  

  forberedelse

  
  
  

  Tilbered gærdej til ostekage. Mens dejen er egnet, forberede påfyldningen.

  
  
  

  For fyldet hytteost gennem en sigte, tilsæt sukker, æg, vaniljesukker, salt og let stegt i en gryde måltid. Rør til homogen.

  
  
  

  Forberedt dej rullet i et bundt og opdeltpå 20 omtrent identiske stykker. Hvert stykke ruller ind i en kugle og sætter dejen på en smurt olie. Lad dejen stå i 10-15 minutter - for at komme væk.

  
  
  

  Derefter laves bunden af ​​glasset i midten af ​​hver ostekageforløb og fylder den med hytteost. Skær kanterne af ostekagen med et slået æg. Giv testen lidt mere tid.

  
  
  

  Bages ostekagen i ovnen ved en temperatur på 220-240 ° C.

  
  
  

  Bon appetit!