Nyttige tips, svar på spørgsmål
Opskrifter

Kvass drikkeri


Kvass drikkeri
Kvass slukker perfekt tørst, fremmerfordøjelse har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system. De vidste hemmeligheden om dens forberedelse i Polen og Litauen, men kvass blev virkelig populær i Rusland. Kvass forbliver til denne dag en af ​​de mest populære læskedrikke.





Kvass drikkeri


Til madlavning skal du:



  • rugkager - 200 g

  • vand - 3 l

  • gær, frisk - 10 g

  • sukker - 3 spsk.

  • rosiner - håndfuldt

  • mynte - efter smag

  • timian - efter smag


forberedelse


Tør rusks med varmt vand, dække og insistere i 8 timer.


Tilsæt gæren, fortyndet med varmt vand, rosiner, sukker, mynte og timian, bland alt og læg på et varmt sted til gæring for en dag.


Afløb væsken, fjern noget af det sure brød, tilsæt frisk brødkrummer, rosiner og sukker.


Fyld med koldt vand, bland godt og lad det gærne på et køligt sted.


Før du serverer, belastning og nedkøling.

Læs mere:
Kommentarer 0