Tykke marmelade
hjem tyk marmelade kan bruges som fyldstoffer tiltærter, ruller og enhver anden bagning. Tykt syltetøj (syltetøj) fremstilles af hele frugter, koger dem og bringer dem til en gelatinøs konsistens. Denne marmelade syltetøj er sikker på at behage både voksne og børn.
Tykke marmelade "Abracadabra"
For at forberede en duftende tyk marmelade skal du bruge:
- 3 kg abrikos uden pits;
- 3 appelsiner med skræl;
- 1 kg sukker.
De vaskede frugter snoet gennem en kødkværn,Tilsæt sukker og bland. Tænd en lille ild. Når det koger, fjern skummet og kog i yderligere 20 minutter, omrøring. Fjern fra varme og lad afkøle i 3 timer. Derefter koges kog på en lille ild og derefter yderligere 20 minutter. Klar hot syltetøj hældes i steriliserede krukker og stram lågene. Under madlavning i din lejlighed vil være en fantastisk appelsin-abrikos smag.
Tyk marmelade «Kaffe pære»
Til madlavning skal du:
- 1 kg gule pærer (ikke for hårdt, men ikke blødt);
- 300 g sukker;
- 3 spsk. l. jorden naturlig kaffe;
- 1 pakning med geleringspektin;
- 50 ml vand.
Vask pærerne og skær dem i halvdele. Fjern kernen og skær i skiver. Bland pektin med 3 spsk. l. sukker og hæld pæreskiverne ind i dem. Lad det stå i 15 minutter. Brew stærk kaffe. Ældre pærer sætter på en lille ild, dækker med låg og bringer til en svag koge. Filtrer kaffen. Hæld sukker i kogende pærer og tilsæt kaffe. Rør godt, kog og kog i yderligere 5 minutter uden låg. Varm marmelade spredt i steriliserede krukker og rull dem op med låg. Få en utrolig aromatisk pærestamme, som kan tilsættes til lækre desserter og kager. På Sovjetlandets side finder du andre opskrifter af pærestopp.
Tykk marmelade «Blandet»
Til madlavning skal du:
- 500 g pærer;
- 500 g æbler;
- 1 kg sort chokeberry;
- 1,5 kg sukker;
- ½ st. vand.
Vask den tørre sorte ashberry med varmt vandog kog i 5 minutter, hæld i en kolander og overfør til en stor gryde. Hæld en halv kop vand og varme over lav varme for at bryde frugten. Derefter tilsættes sukker og varme, indtil det opløses helt.
Skræl og fjern æbler, fjernfrø og skære dem i skiver. Hæld i syltetøj og fortsæt med at lave mad, indtil pærer og æbler bliver gennemsigtige. Varm tyk syltetøj hældes i forberedte krukker og steriliseres i 20 minutter ved en temperatur på 100 °.
Og hvilke opskrifter af lækker tyk marmelade er du klar til at dele med os?
