Hvad skal man lave fra en drink: trinvise opskrifter med billeder og videoer - Hvordan laver honningsvampe til vinteren eller til middag med kartofler og kylling - Svampesalat og suppe fra marken

Hvad der kan tilberedes fra frisk fudge til middag: En trinvis opskrift på en varm snack salat med et billede

Efterårstiden for "stille jagt" - det er tiddiversificere den sædvanlige daglige menu med usædvanlige svampe retter. Efter alt er "skovhøsten" en fremragende base for et stort antal interessante sæsonmæssige delikatesser. Blandt dem - appetitlige saltede kager, julienne med gylden skorpe og selvfølgelig alle slags saladsammensætninger. Tænk på spørgsmålet om, hvad der kan tilberedes fra friske snacks til aftensmad, vær sikker på at notere vores trinvise opskrift på en varm snack salat med et billede.

Nødvendige ingredienser til at lave snack salat fra frisk pris til middag

• 
  friske svampe - 400 g


• 
  løg løg - 2 stk.


• 
  ung spinat - 3 håndfuldt


• 
  fjer af løggrøn - 1 stråle


• 
  vegetabilsk olie nogen - 2 spsk.


• 
  sojasovs - 3 spsk.


• 
  Balsamicoeddike - 1 spsk.


• 
  blomster af arugula (arugula) - 1 bundt


• 
  Parmesan revet - 1 spsk.

Trin-for-trin forberedelse af en varm snack salat med honning avenuer til en recept middag med et billede

1. 
   Forbered alle ingredienserne opført iopskrift. Selvfølgelig, uden mindre tilsætningsstoffer, kan du komme sammen, men selv har de deres egne specielle funktioner i skålen. Blomsterne af arugula modvirker således smagen af ​​balsamicoeddike med let bitterhed, og de grønne løgfjeder bringer ind i det klare snack lysets farve og den oprindelige struktur.


2. 
   Skyl frisk svampe grundigt. Du kan også bruge frosne billets eller tørrede og fugtige svampe. Hvis frugterne er små, lad dem hele. Stort snit.


3. 
   Stek honning i vegetabilsk olie med hakkede løg, sojasovs og balsamicoeddike. Lad ikke svampen tørre over eller tørre over. Lad dem forblive saftige.


4. 
   Skyl spinat i ferskvand og tør på papirhåndklæder. Sæt en pude af grønne blade på en serveringsplade.


5. 
   På toppen omhyggeligt distribuere de ristede svampe, grønne løgfjer og vasket arugula blomster. Om ønsket kan du blande ingredienserne i en varm snack. Smagen af ​​dette vil ikke ændre sig.


6. 
   Sprøjt skålen med ristet parmesanost, inden du serverer den. At vide hvordan og hvad der kan tilberedes fra friske snacks til middag, med en trinvis opskrift på en varm snack salat med et billede, du kan klare i løbet af få minutter.

Hvordan laver suppe med svampe og svampe: trin-for-trin opskrift

En række smagsoplevelser, en lys fantastisk aroma,Samtidig lethed og mæthed handler om hjemmelavede champignon supper. Især godt er de første retter, tilberedt på basis af kartoffel bouillon og stegt - friskplukket eller frosset på forhånd eller tørret. Traditionelt serveres sådanne flydende fødevarer med sprøde gyldne kiks eller toast, krydret med krydret hvidløgssauce. Vi anbefaler at være opmærksom på den trinvise opskrift "Sådan tilberedes suppe med champignon af honningens svampe og kartofler". Ikke engang tvivl - fremragende resultater vil behageligt imponere dig og husstanden.

Nødvendige ingredienser til at gøre champignon suppe med honning agarik og kartofler

• 
  bouillon kylling eller grøntsag - 2 l


• 
  hvedegryn (perlebyg) - 0,5 spsk.


• 
  felt agave - 300 g


• 
  mushrooms - 150 g


• 
  kartofler - 3 stk.


• 
  løg pære - 2 stk.


• 
  stængler af selleri skåret - 200 g


• 
  gulerødder stor - 1 stk.


• 
  hvidløg - 2 tænder


• 
  Smør - 40 g


• 
  vegetabilsk olie - 2 spsk.


• 
  salt og peber


• 
  blade af laurushka - 2 stk.

Trin-for-trin forberedelse af champignon suppe med kartofler og honning agarics under recept med et billede

1. 
   Hæld ud i grøntsagen eller i en lille grydekylling bouillon. Lad væsken koge, salt, sæson med peber og løvblad. Vask perlebyg og sat i kogende bouillon. Kog baseen i 1,5 timer.


2. 
   Felt honning agarics grundigt skylles, hæld kogende vand. Skær de duftende svampe i små stykker.


3. 
   Mens bouillon koger, perle byg stege svampe i smør. Tænd ikke for kogepladen for meget, ellers vil olien brænde.


4. 
   Løg skræl peeling og skærelille terning. Hvidløg er også rengjort og passeret gennem en køkkenpress. Sæt de tilberedte ingredienser i en stegepande til honningens svampe. Fortsæt med at stege svampene.


5. 
   Salt og peber champignon fry. Sæt gryden på ilden, indtil væsken fordampes fuldstændigt.


6. 
   I den anden stegepande steges i vegetabilsk olie en anden hakket løg.


7. 
   Tilsæt den børste og revede gulerødder, hakket selleri stilke. Pickle og let koge grøntsager.


8. 
   Fjern fra panden en skål af bouillon og hæld væsken i en stegepande til vegetabilsk masse. Stam i 5-10 minutter og fjern fra brænderen.


9. 
   På den tredje stegepande friske champignons skåret i plader, vil de give champignon suppe en speciel struktur.


10. 
    Hæld de stegte svampe i en gryde med bouillon. Skift derefter de tidligere forberedte skydevåben der.


11. 
    Efter 5-7 minutter hældes grøntsagerens stege i suppen og skæres i små terninger kartofler.


12. 
    Kog suppen med svampe af honning svampe og kartofler i overensstemmelse med den trinvise opskrift indtil klar. Sprøjt på spydene og nyd den lækre duft af svampe i familiekredsen.

Hvordan laver man kartofler med honningsvamp i stegepande: videoopskrift

Stegte kartofler med svampe - fra disse retter,som normalt kaldes "klassikere af russisk køkken." Med den rigtige tilgang viser det sig at være sindssyg lækker og utrolig tilfredsstillende. Og denne ret er absolut uhøjtidelig, fordi det kræver et minimum af ingredienser, kulinariske færdigheder og tid brugt. Især hvis du laver kartofler med skov agarik i en stegepande på en opskrift med detaljerede instruktioner. Med så enkle kulinariske eksperimenter vil selv en teenager klare sig.

Se flere detaljer om, hvordan man laver kartofler med svampe i stegepande i en videoopskrift:

Hvor velsmagende til at lave honningsvampe i sur creme med kød og grønne

Svampe med kød i cremefyldning - ideelen skål til weekenden menuen, når det er let at lave mad - i glæde og fornøjelse. Derudover kan du til simple kulinariske processer vedhæfte selv mænd og små assistenter. Tro mig, sådan en behagelig og nyttig fælles tidsfordriv vil give hver deltager i madlavningen en masse positive følelser. Læs videre, hvor velsmagende at lave honning agarik i sur creme med kød og grønne.

Nødvendige ingredienser til madlavning sarte stegte med urter og kalvekød i cremefløde

• 
  kalvekød - 400 g


• 
  friske svampe - 300 g


• 
  salt - 1 tsk


• 
  vegetabilsk olie - 1 spsk.


• 
  Smør - 40 g


• 
  løg pære - 1 stk.


• 
  mel - 0,5 spsk.


• 
  hvidløg skrællet - 3 tænder


• 
  bouillon (svampe, grøntsager, oksekød osv.) - 150 ml


• 
  hvidt tørvin - 50 ml


• 
  sur creme med mellemfedtindhold - 100 g


• 
  Jord peber - 0,5 tsk.


• 
  persille grøn - 1 stråle

Steg-for-trin forberedelse af lækre slik med kød og grøntsager i sur creme i overensstemmelse med en recept med et foto

1. 
   Frisk kalvekød skylles forsigtigt under rindende vand og tørres med papirhåndklæder.


2. 
   Skær kødet med tynde stænger, strimler eller skiver.


3. 
   Du kan fjerne pæren på skrællen og skære i en terning.


4. 
   Skyl hvidløgene gennem en køkkenpress.


5. 
   I en varm stegepande i vegetabilsk olie steges kalvekødet.


6. 
   Så snart kødet er brunet, tilsæt løg, hvidløg og små honning agarics til stegepanden. Salt og peber indholdet af stegepanden.


7. 
   Serveres kalvekød med svampe indtil halvt kogt og sat i en dyb plade.


8. 
   Fortsæt med at tilberede fadet i den samme gryde. Vask ikke skålen, smelt et stykke smør.


9. 
   Tilsæt en halv sked af hvedemel, gnid blandingen grundigt. Send derefter bouillon og hvidvin. Hold lyset på brænderen var svag.


10. 
    Sæt stegt kød med svampe i saucen tidligere. Glem ikke at tilføje creme fraiche.


11. 
    Tomite maden på en lille ild under låget i 15 til 25 minutter. 2 minutter før klar, drys masser af hakkede urter.


12. 
    Smagfulde marmelade tilberedt i cremefløde med kød og urter, perfekt blandet med delikat pasta, risnudler, kogte kartoffelmos eller kartoffelmos.

Hvad skal man lave med krydderier og kylling i travlt

Hvis der er en kylling og svampe i køleskabet, er værtindeDu kan ikke være bange for ankomsten af ​​uventede gæster. Den nævnte "gastronomiske duet" er smuk i forskellige kombinationer og proportioner - så disse to produkter øger organisk hinanden. Tænk på hvad der skal laves af kyllingesuppe og kylling i en fart? Pas på det ømte bagt kyllingør med svamp under hård ost. Succesen med denne enkle laconic skål er simpel nok - en ømfuld smag af en fugl, med succes skygget af en mere intens svamp, den magiske aroma og selvfølgelig en lækker elegant servering.

Væsentlige ingredienser til at lave en lækker bagt budding og kylling i travlt

• 
  kyllingebryst - 400 g


• 
  friske svampe - 400 g


• 
  Oste hårdt fedtfri 250 g


• 
  kartofler - 5 stk.


• 
  løg pære - 1 stk.


• 
  vegetabilsk olie - 2 spsk.


• 
  mayonnaise


• 
  salt er fint


• 
  peber

Steg-for-steg madlavning "i en fart" af en kyllinggryde med friske svampe

1. 
   Frisk kyllingebryst vaske, tør med en serviet, skåret i små stykker.


2. 
   Mariner fuglfileterne i mayonnaise med salt og peber. Lad emnet stå på et køligt sted i 1 time.


3. 
   I mellemtiden forberede honning agaric: vask, hæld i en kolander, finhakket.


4. 
   Hele løgskræl, slib, steg med svampe i vegetabilsk olie.


5. 
   Smør lasagneformen med smør. Lav den syltede kylling i bunden, så løg-champignonblandingen, ovenfra - hakkede kartofler. Smør toppen med mayonnaise og drys med revet hård ost.


6. 
   Forbered en gryderet fra sød og kylling til en ambulancehånd 30-40 minutter ved 175 ° C. Efter at tiden er gået, skal du fjerne bagepladen fra ovnen og lade den stå ved stuetemperatur i 5-10 minutter for at lade skålen "snag".

Hvad skal man lave fra frisk til vinter: videoopskrifter

I tilfælde af vellykket "stille jagt" med alle midlerder er tanker om sæsonbestemt høst af skovsampe til fremtidig brug. Varianter, hvordan man redder dem før vinteren, et stort udvalg. Fordringsløs svampe, for eksempel, perfekt overført frysning og tørring, og de er ikke mindre gode i saltvand og syltede. Derfor, hvordan man korrekt bortskaffer "skov bytte" og holde det til svær kold, det er op til dig. Vores portal er glade for at tilbyde sparsommelige værtinder bevist tips og anbefalinger fra videoen opskrift: "hvad at lave mad med frisk honning agaric i vinter"

Som du kan se, er det ikke at forberede skov- og svampekampeså vanskeligt som det oprindeligt syntes. Følg opskrifterne med trinvise fotos og kog alle slags retter med glæde: På de første rige champignon supper med fantastisk duft til de anden - hjertelige stegte svampe med kartofler eller lette salater. Glem ikke at det også er muligt at lave usædvanlige forberedelser til vinteren fra kogningen.