Nyttige ostkager fra cottage cheese, en opskrift. Nyttige cheesecakes fra cottage cheese i breaded fra solsikkefrø, hvordan man laver mad

Fordelene ved syrnikov behøver ikke at argumentere for, fordi altingved at cottage cheese er en unik kilde til calcium og kasein (protein). Og hvis syrniki koges også med tilsætning af andre naturlige ingredienser, øges fordelene ved denne skål automatisk flere gange. Vi foreslår at du forbereder meget velsmagende og megapolezed ostemasse kager i en bro fra en blanding af frø, der behageligt vil overraske dig med deres originale præstation og smag.

Cheesecakes i breaded med solsikkefrø - trin for trin opskrift

Denne opskrift er i sig selv unik: I sin sammensætning er der i tillæg til cottageost også rå gulerødder og forskellige frø, og der er ikke noget mel og sukker. Selvfølgelig kan sidstnævnte tilføjes efter ønske, men vi forsikrer dig om, at selv uden det vil smagen af fadet være fremragende.

Nødvendige ingredienser:

cottage cheese - 0,7 kg.

ægkylling - 1 stk.

gulerødder stor frisk - 1 stk.

havregryn - 1 glas

solsikkefrø - 1 glas

sesamfrø - 0,5 kopper

hørfrø (eller græskarfrø) - 0,5 kopper

salt - 1 knivspids

sukker - efter smag

vegetabilsk olie

Trin-for-trin instruktion:

Friske store gulerødder skales oggnid på den mindste rivejern. Da gulerødderne vil blive knust meget fint, vil du ikke mærke det i den tilberedte skål, men det vil give ostkrøllerne en vidunderlig "solskinsfarve" og tilføje vitaminer.

Bland kageost, revet gulerødder og havreflager i en skål. Tilsæt et kyllingæg til større klæbrighed af ostemasse.

Derefter hælder vi i 1-2 pinke salt, vilje og smag - sukker. Kogeostmasse til ostekage er godt knæet med en ske, således at gulerødder og flager fordeles jævnt i hele blandingen.

Til noten! Hvis du ser figuren, så kan du tilberede sirupen med denne opskrift uden tilsætning af sukker. I dette tilfælde skal du vælge søde og saftige gulerødder, som tilføjer en naturlig sødme til fadet.

Forbered en nyttig blanding til breading: Vi blander frø af solsikke, hør og sesam i en tank.

Fra ostemassen masserer vi små bolde og fletter dem i en flad kage, vi hoper brødkrummer fra frøene.

Til noten! Til ostemasse dejen forpeste mindre hænder, og cheesecakes fremstilledes den samme form, er det nødvendigt at støbe palms perler gennemvædet i vand.

I stegepanden hældes 2-3 st. l. vegetabilsk olie og lægge ostemasse billets. Stek dem fra to sider for at bryde breading. Her skal du være forsigtig og ikke overbelaste - tag ikke brødkrummen i for mørk farve, da solsikkefrøene i dette tilfælde kan være bittere og give en ubehagelig eftersmag til ostekagen.

Til noten! Hvis du ikke spiser stegt, kan du tilberede sirupperne i ovnen. For at gøre dette skal du placere cottage cheese bolde på pergamentpapir og sende det til en forvarmet ovn i 180 minutter i 10-12 minutter.