Cookies fra cottage cheese: velsmagende og nyttig

Cottage Cheese Opskrift

Der er mange forskellige opskrifter til ostemassekager. Men den, som vi vil fortælle, den mest succesrige. Bage smelter bare i munden. Først forberede produkterne.

Nødvendige ingredienser:

• 
  Smør - 100 g


• 
  cottage cheese - 200 g


• 
  hvedemel - 1 glas


• 
  sukker - 4 spsk. skeer


• 
  sodavand - en lille knivspids

Madlavningsproces

1. 
   Det er nødvendigt at strække ostemassen massebrønden. Dette kan gøres simpelthen med en gaffel eller gnid den gennem en sigte.


2. 
   Smelt smørret over en lav varme. Tilsæt smør til cottage cheese. Bland denne massebrønd. Tilsæt sukkeret.


3. 
   Tilsæt lidt mel og sodavand. Det er bedre at gøre dette gradvist og ælte dejen. Det skal være ret stejlt. Sæt dejen i en madfilm og afkøles i et par timer. Derefter vil din dej få en særlig elasticitet og elasticitet, og den færdige bagning bliver ikke strømmet og desintegreret.


4. 
   Fra prøven rive små stykker ud og rulle dem udderes rullestift. Ved hjælp af et glas er det muligt at presse ud cirkler af samme form. En anden måde er at rulle de tynde pølser ud og derefter afskære de ensartede stykker med en kniv. Af dem laver man kager.


5. 
   Klar dej krus skal dyppes i sukker på begge sider. Et lille pres på sukker, så det trænger ind i dejen og holder godt.


6. 
   Dernæst skal vi lave en dejkrus. Du kan vælge den, du bedst kan lide. For at gøre dette, fold dejen flere gange. For eksempel kan du give det form af en trekant.


7. 
   Billets bagt på en smurt bagning ark. Du kan som en mulighed dække det med pergamentpapir og ikke smøre det.


8. 
   Forvarm ovnen. Bages ved 200 grader, indtil der vises en smuk gylden farve. Normalt bages cookies fra hytteost i 20 minutter.

Opskriften på kager fra cottage cheese: nyttige råd

• 
  Opskriften på en cookie med cottage cheese kan ændres lidt,Tilsæt til dejen et par æggeblommer og et par spiseskefulde cremefløde. Soda kan slukke med eddike. Nogle mennesker tilføjer en teskefuld bagepulver i stedet for sodavand. Det skal tilsættes direkte til melet. I stedet for smør kan du bruge margarine. Men hvis det er en skål til børn, er det endnu bedre smør. I opskriften kan sukker udskiftes med honning. Så bagning vil være mere nyttigt. Sukker bruges kun til udvendig dekoration.


• 
  Høstekød kan passeres gennem en kødkværn eller slået med cremeblander. I sidstnævnte version vil parret være særlig blid.


• 
  Tid til at bage cookies fra cottage cheese canAfvige afhængigt af hvilken slags ovn du bager, gas eller el. Hvis bagningen brænder, sænk derefter bagningstemperaturen til 180 grader, og genmonter bagepladen højere.


• 
  Børn vil være interesserede, hvis bagningen vil være af forskellige former. Særlige figurer kan hjælpe her. Eller du kan vise fantasi og lave alle slags krøller, otte, hjerter, roser.


• 
  Cookies fra cottage cheese kan dekoreres, hvis de resterende proteiner piskes med sukkerpulver, lægges dem på stykker dej og drys med hakkede valnødder. Sæt derefter bagen.

Du kan servere en klar skål, smøre med syltetøj eller tykk marmelade. Stænk med nødder eller kokosnødder. Du kan også lim sammen med chokolade