Jam fra æbler, originale opskrifter. Jam fra æbler, hvordan man laver mad derhjemme
Jam fra æbler er god i sig selv. Men hvis du diversificerer det med ekstra komponenter, for eksempel nødder, tørrede frugter, friske bær, kan du endelig få en ny og original smag af den sædvanlige æble syltetøj. Sådan en opdateret delikatesse vil være en fremragende påfyldning til bagning og desserter. Og selv som en selvstændig dessert vil det ikke skuffe dig. Hertil kommer, fra æbler opnås en række forskellige emner til vinteren. Fra disse duftende frugter kan du lave marmelade, syltetøj, confiture, syltetøj - og hver dessert vil være betagende velsmagende og nyttig. Vi foreslår at du bruger de usædvanlige opskrifter af syltetøj fra æbler, der vil ændre din ide om denne traditionelle delikatesse. I denne artikel finder du hurtige marmeladeindstillinger, der kan udarbejdes i en multivariat.
Jam fra æbler og sort chokeberry - trin for trin opskrift
Hvis du laver marmelade fra sortfrugtenrowan, det vil vise sig at være tærte og ret specifikke. Derfor er denne nyttige bær bedst kombineret med andre ingredienser, i vores tilfælde - æbler. Sådan marmelade til vinteren viser sig at være farverig, duftende og meget velsmagende. Derudover er det en hurtig opskrift, som sammen med forberedelsesfasen kun tager 2 timer.
Nødvendige ingredienser:
æbler - 900 gr.
chokeberry - 1 kg
orange - 1 stk.
vand - 1 glas
granuleret sukker - 2 kg.
Trin-for-trin instruktion:
Først forbereder vi ingredienserne. Æbler vaskes, rengøres og skæres i store skiver. Men chokeberry, tværtimod, bør knuses så meget som muligt. Det er bedre at ty til at bruge en blender ved hjælp af en knivhætte.
Til noten! Til denne opskrift kan du tage æbler, men det er bedre at bruge sød marmelade, uden surhed.
Fra orange har vi kun brug for skræl. Derfor skal du døses med kogende vand, inden du sliber zesten.
Alle ingredienserne lægges i en gryde, tilsæt sukker og vand.
Rør grundigt og sæt til kogning for en langsom brand i 1 time. Formering af skum fjernes med en støj.
Så snart en hurtig marmelade fra æbler og chard er tyk, skal den hældes over dåser og rulles op.
Usædvanlig marmelade fra æbler og kondenseret mælk - trin for trin opskrift
Kombinationen af æbler og kogt kondenseret mælk erDen originale version af en lækker syltetøj, som er sikker på at behage sød tand. Denne æble sødme har trods alt en delikat karamelsmak og en delikat aroma.
Nødvendige ingredienser:
æbler sød og sur - 1 kg
kogt kondenseret mælk - 150 gr.
granulat - 400 gr.
vaniljesukker - 20 gr.
Trin-for-trin instruktion:
Vi starter med forberedelsen af æbler. Frugt min, skræl fra skræl og fjern kernerne med knogler.
På en stor rive gnider vi frugter. For at fremskynde processen kan du bruge en blender.
Vi flytter den resulterende æblemos i en gryde og kog over svag varme i cirka en halv time.
Efter 30 minutter tilsættes alt sukker og fortsæt med at koge syltetøj i endnu en halv time.
I slutningen af tilberedningen hældes i æblemasse vaniljesukker og tilsæt kogt kondenseret mælk. Rør og hold syltetøj på lav varme i fem minutter.
Udført! Det er kun for at nedbryde æblekaramelkoncentret til bankerne og rulle det.
Apple syltetøj med mandler og tørrede abrikoser i multivark - trin-for-trin opskrift
Denne marmeladeopskrift har en silkeagtig smagtakket være brugen af tørrede abrikoser og alkohol. Nåvel er det både en uafhængig dessert, og som en fyldning for æbletærte. Denne usædvanlige delikatesse er kogt i multivaretten, hvilket sparer lang tid til forberedelsen.
Nødvendige ingredienser:
æble - 1,5 kg
tørrede abrikoser - 300 gr.
Likør "Amaretto" - 40 ml
mandler - 150 gr.
granuleret sukker - 1 kg
vand - 180 g.
Trin-for-trin instruktion:
Den første ingrediens, som vi vil gøre, er tørrede abrikoser. Tørrede frugter skal lægges i en skål og hældes med vand i en kvart time. Derefter afløb væsken, og vask de tørrede abrikoser under rindende vand.
Almond i et par minutter, og hæld kogende vand, og derefter, efter dræning af vandet, rense huden.
Mine æbler, rengør med en kniv, fjern indersiden og skær i skiver.
Nu skal du tænde multi-kop sukkeret og hæld i alle de angivne mængder vand. Vælg temperaturen på 120 grader, og indstil funktionen "Multiprofile" i 10 minutter. Til sukker helt opløst, skal det omrøres.
Vi falder i søvn i en skål af forberedte æbleskiver,tørrede abrikoser og mandler. Rør og luk låget. Vi bruger "Jam" -tilstanden (1 time). 15 minutter inden slutningen af tilberedningen af æblejuice hæld "Amaretto".
Vi distribuerer den færdige delikatesse til steriliserede krukker.
Jam fra æbler og valnødder i multivark - trin-for-trin opskrift
En anden version af den hurtige marmelade fra æbler imultivark, men allerede med brug af valnødder og citron. Hertil kommer, at der anvendes en "usædvanlig" ingrediens til fremstilling heraf - et løvblad.
Nødvendige ingredienser:
æbler - 1 kg
valnødder - 200 gr.
sukker - 600 gr.
laurbærblade - 2 stk.
vand - 100 gr.
citron - 1 stk.
Trin-for-trin instruktion:
Skrællet af skræl og kerne, æbler skæres i medium lobula.
Med citronen fjerner vi zest og klemmer saften.
Fyld skålen med vand og citronsaft. Hæld sukkeret ud og tilsæt citronskallet. Bland grundigt ingredienserne. Multivark satte i tilstanden "jam" (på tidspunktet 1 time).
I den dannede søde vægt skifter vi æbleskiver. Vi tilføjer laurbærblade. Rør og kog i yderligere 20 minutter i samme tilstand.
Efter 20 minutter skal du åbne låget og fjerne laurushkaen. Tilsæt valnødderne til æblemassen og luk låget igen.
Vi hælder varmt syltetøj fra æbler og valnødder til banker, der er forberedt på forhånd og sender dem til et varmt sted. Efter det er afkølet, opbevar den ved stuetemperatur.
Aromatisk marmelade fra æbler med kanel - trin for trin opskrift
Kanel og æbler er en af de bedste smag kombinationer af krydderier og frugter. Fremragende det virker og i opskriften af syltetøj, som kan tilberedes selv for en nybegynder værtinde.
Nødvendige ingredienser:
æbler - 2 kg
kanel - 1 stk.
citronskræl - 1 el. l.
sukker - 1 kg.
brunt sukker - 100 gr.
vand - 300 ml.
Trin-for-trin instruktion:
Vi rengør de vaskede æbler fra skræl og knogler. Vi skærer frugter i små terninger. En kanelstang er jordet i en kaffekværn.
Hæld i panden æbler, sukker, kanel og zestcitron. Tilsæt vand og kog for en langsom brand i 30-40 minutter. Fra tid til anden rør massen med en træspatel for at undgå at brænde.
Efter kyllingen koger vi til brunt sukker. Alt omhyggeligt blandes og fortsætter med at koge indtil en tyk konsistens af karamelskygge.
Jam fra æbler og brombær - trin for trin opskrift
Usædvanligt lækker syltetøj fra æbler vil vise sig, hvis du diversificerer det med brombær. Takket være bær er delikatessen meget duftende og farvet og dybt.
Nødvendige ingredienser:
æbler - 1 kg
Blackberry Fresh - 200 g
granuleret sukker - 1 kg
vand 400 ml.
Trin-for-trin instruktion:
Skyl æblerne grundigt under vandet og lad væsken afløb. Med frugt, fjern kerne og skræl. Skær derefter frugten i små fraktioner.
Blackberry og vi sorterer ud, fjerner de forkælet bær.
Til noten! Hvis ønskeligt, kan björnbæren i denne opskrift let erstattes med rødbærer eller jordbær. Hvis du tager en surere bær, skal mængden af sukker i opskriften øges til 1,5 kg.
Skift æbleskiverne i en passende pande eller et bassin og hæld i vand. Bring indholdet til kog. Formet frugt bouillon omhyggeligt fusionere. I fremtiden behøver vi ikke det.
Til æbleskiverne skifter vi björnbær og sukker og blander det.
Vi giver ingredienserne koge og koges i endnu en halv time på en lille brand. Glem ikke at røre lejlighedsvis.
Efter afslutningen af madlavningen udhælder vi apple delikatessen med brombær på bankerne.
Jam fra æbler med ingefær - trinvis videoopskrift
