Opskrifter af ostemasse kager

Curd kager er lette at forberede, når du har lært, vil du være i stand til at mestere dem med "lukkede øjne". Kernen i deres forberedelse er en simpel teknologi:

smør beat med sukker;

Tilsæt cottage cheese eller ostemasse, æg og sodavand, og visp indtil homogen

den sidste fase af æltning dejen er indførelsen af mel;

Ostemagekagen er bagt ved en temperatur på 160 grader.

Variation af opskrifterne af ostemasse kagen er masse, menblandingsprincippet for selve testen er uændret. Selvom du kan eksperimentere på ubestemt tid, skal du skifte påfyldning med rosiner til citron, med kirsebær til jordbær, med tørrede abrikoser til nødder og så videre. Og hver påfyldning giver anledning til en helt anden, ny smag. Cupcakes med cottage cheese og citron er gode til morgenmad på terrassen med kanel - kølige aftener ved pejsen, og jordbær er i stand til at erstatte kagen ved fejringen.

Tips til at lave cupcakes fra cottage cheese

Melet er kun af højeste kvalitet, det sigtes flere gange for at berige det med ilt, så er cupcakes med cottage cheese storslået.

Hvis der ikke er blender, bliver ostemassen bedst snoet i en kødkværn eller tørret gennem en sigte, så der ikke er store partikler i dejen.

Cupcakes fra cottage cheese bliver mere velsmagende og merecremet en dag senere synes cottage cheese at gennemsyre småkagerne med sin saft og aroma for denne gang. Selv om det er svært at blive, så er friske meget velsmagende.

Ost boller opbevares i lang tid, men blød og frisk de vil være fem eller seks dage, hvis de er pakket ind i folie.

Curd kage, opskrift med rosiner

ingredienser:

mel - 2 el

Smør - 250 g

cottage cheese - 300 g

sukker - 200 g

æg - 4 stk

sodavand - 1/3 tsk

rosiner - 100 g

citron - ½.

pulveriseret sukker.

</ li>

Fremstillingsmetode:

Forberedelse af produkterne: Sigt mel, ostemat kogeosten, afløb rosinerne, klem citronen

smør hvidkalket med sukker og kom ind i kage;

gradvist tilsæt ægene

sodavand Gasim presset citronsaft og også sende i en skål med revet citronskal og rosiner opsvulmet;

bland alt omhyggeligt og fyld melet, forstyrrer sig kontinuerligt - dejen er klar;

form olien med olie og fyld den med dej, sat i 40 minutter ved en temperatur på 160 grader i ovnen;

drys de afkølede produkter med pulver.

Cupcake, opskrift med dåse jordbær

Denne opskrift på en cupcake med cottage cheese er lidt anderledesfra klassikeren, idet den indeholder en manga, men bagved bliver det mere frodigt og granulært. Et sådant kulinarisk arbejde kan serveres på et festligt bord i form af en sød dessert, dets elegance, smag og aroma vil ikke forlade nogen ligeglad.