Havregryn i mælk
Havregryngrød anses for at være en af de mest nyttige. Dens indhold er rig på et stort antal vitaminer, jern, calcium, magnesium og endog fosfor. Det har en høj energiværdi og absorberes let af kroppen. På trods af det forholdsvis høje kaloriindhold har croupen et lavt glykæmisk indeks, hvilket sikrer langsom fordøjelse i maven og vedligeholdelsen af mæthed i lang tid. Det er ikke for ingenting, at næsten alle atleter foretrækker at spise denne skål til morgenmad.
Havregryn forbedrer ydeevne for mange organer: lever, tarm, mave og endda hjertet. Regelmæssig brug bidrager til forebyggelse og behandling af aterosklerose og diabetes. Meget ofte læger ordinerer havregryn til patienter i en rehabiliteringsperiode efter en alvorlig sygdom. For at bevare alle de nyttige egenskaber og smag skal du vide, hvordan man laver grød, og hvilken man skal vælge.
Det er vigtigt at forstå, at havregryn ikke erså nyttig som havregryn. Sidstnævnte bør koges, hvilket tager lidt længere tid. Med hensyn til flagerne skal de være fyldt med kogende vand eller endda med kold mælk. Sidstnævnte mulighed er uden tvivl mere egnet til travle mennesker og en hurtig rytme af livet. Men hvis du vil berige din krop med vitaminer og forbedre tarmene, så giv madlavningen et par ekstra minutter.
I dag lærer du, hvordan du spiser havregryn korrekt og gør den virkelig lækker og utrolig aromatisk.
Havregryn i mælk
Traditionelle grødrecept vil være fremragendeen morgenmad mulighed for voksne og børn. Hvis du ikke kan lide denne skål endnu, så måske må du bare lave det forkert. Følg vores trinvise anbefalinger - og du vil modtage ikke bare en nærende morgenmad, men en rigtig dessert!
Nødvendige ingredienser:
mælk - 2 spsk
havregryn - 4 el. l.
Smør, sukker, salt efter smag
Fremstillingsmetode:
I første omgang skal havregrynet vaskes grundigt med vand.
Hæld mælken i en kasserolle og opvarm til kog.
Hæld flagerne i en pande og kog den over lav varme i ca. 7 minutter. Rør lejlighedsvis og sørg for, at mælk ikke undslipper.
Når du har fjernet gryden fra ovnen, sættes smør i grød, tilføj lidt, dæksel det godt og lad det komme i 10 minutter.
Det er stadig at sætte sukker - og du kan spise. I stedet for sukker er honning, syltetøj eller syltetøj perfekt.
Tætheden af skålen er gennemsnitlig. Hvis du foretrækker en tykkere grød, sæt så 1-2 spsk havregryn mere. Det går godt med friske bær og frugter. Fantasere og suppler opskriften til din smag. Bon appetit!
Tips
Her er et par anbefalinger, som du finder nyttige:
Når du køber flager i en kasse, skal du være opmærksom på graden af deres behandling. Jo mindre det er, havregryn er mere naturligt;
sorten "Hercules" er speciel. Flager er meget tætte og kræver mere tid til madlavning. Som følge heraf får du en ægte havregryn: tyk, lækker, nærende og meget nyttig. Også det mest naturlige produkt er havregryn "Extra 3";
Kvalitetsflager har en hvid farve med en cremet gul nuance og en behagelig lugt;
Opbevaringsperioden beregnes fra generationstidspunktet og ikke fra emballagen.
Hav havregryn på et tørt sted. Det er vigtigt, at pakken eller boksen er godt lukket for at forhindre fugt i at komme ind.
Spis ret og velsmagende!
