Hvad er fordelene ved rejer?

Seafood, og især rejer, harsæt af nyttige egenskaber. De stoffer, de indeholder, styrker det kardiovaskulære system, reducerer blodproppen, normaliserer arbejdet i centralnervesystemet.

Rejer - rekordindehaveren for jod. Og i modsætning til produkter, der er kunstigt mættet med jod (mælk, vand, salt), fordamper rejerioden ikke ved første kontakt med sollys og ilt. 50 gram rejer dækker den daglige dosis af jod, der er nødvendig for en person.

Det er bedre at få det så end at spise er ukendtend. Rejer er også nyttige i graviditeten. Ofte i gravide kvinder falder hæmoglobin, rejer indeholder også meget jern, som hæver det. For eksempel indeholder 100 gram oksekød 2,1 mg jern og i 100 gram rejer - 3 mg.

Er rejer nyttige eller skadelige?

Absolut af dem mere gavn end skade. Deres kød absorberes let af kroppen, indeholder ikke fedt. De er kendetegnet ved et rigt sæt næringsstoffer. Hvad er nyttigt til rejer? Først og fremmest indeholder de calcium, kalium, zink og iod i store mængder. De indeholder mange antioxidanter, som forhindrer ældning af kroppen og omega-3 fedtsyrer.

For nylig har forskere fundet ud af, at et stof derpletter rejer i rødt, 10 gange kraftigere end nogen antioxidanter, der findes i grøntsager og frugter. Rejer har ikke kun nyttige egenskaber, de har også kontraindikationer. Især er de kontraindiceret til personer med forhøjet kolesterol i blodet, da de selv indeholder kolesterol.

En anden ulempe er at rejer køddet akkumulerer nemt forskellige giftige stoffer og salte af tungmetaller. Derfor skal du omhyggeligt vælge de rejer, du skal bruge.

Hvilke rejer er mere nyttige

Rejer er koldblodede (lever ikolde nordlige hav) og varmblodede (lever i det varme vand i det sydlige Asien). Koldblodede rejer er små og værdsættes meget lavere end varmblodede rejer. Men de indeholder flere næringsstoffer, og derfor er de mest nyttige. Ja og smagere. Varmblodede rejer er store, nogle gange kan de nå op til 30 cm i længden. De ser smukkere ud end koldblodede og koster derfor mere. Det er hele paradoxet.

Hvad er fordelene ved rejer til kvinder?

Da rejer praktisk taget ikke indeholder fedt oghjælpe i lang tid at opretholde en følelse af mæthed, det er et uundværligt produkt i kosten af ​​enhver kvinde. De er rige på næringsstoffer. Aminosyrer, der er indeholdt i rejer i fem hundrede gange mere effektivt end vitamin E, vitamin som anses feminin skønhed.

Hvad er fordelene ved rejer til mænd?

Stil spørgsmålet: Er rejer nyttige til mænd? Vi svarer - ja, nyttigt. Zink og selen indeholdt i dem styrker den mandlige seksuelle funktion. Og aminosyrer er involveret i produktion af testosteron.

Forfatter: Katerina Sergeenko