Sådan tilberedes rødbeder i en mikrobølgeovn

Beet, kogte i en mikrobølgeovn, at smage - mere bagt, men meget velsmagende. Lad os overveje mere detaljeret teknologi til forberedelse.

Sådan tilberedes du hurtigt rødbeder i en mikrobølgeovn

Først og fremmest bør grøntsager vaskes og tørres,for hvilke bruge et papir eller stof håndklæde. Der er to måder at lave rødbeder i en mikrobølgeovn - uden at tilsætte vand og med vand. Lad os dvæle først på den anden mulighed. Vi koger rødbederne i vand. Vi vil lave mad i en speciel skål, der er specielt designet til mikrobølgeovne (hvis der ikke er nogen i ekstrem tilfælde vil en dyb plade gøre).

Vi sætter de tilberedte grøntsager ind i det, hvorefterTilsæt ca. 100 gram vand. Beets er bedst placeret i midten af ​​beholderen og dækker det derefter med et låg - kun ikke stramt, så skålene ikke brister på grund af for højt tryk. For at koge rødbederne tager det kun 7 minutter. Rækkevidden kontrolleres med en kniv, og om nødvendigt gentages proceduren og sætter grøntsagerne i ovnen i et par minutter.

Vi laver rødbeder uden vand. Der er også kulinariske specialister, somBrug en vandløs metode til madlavning af grøntsager. I dette tilfælde skal du også bruge særlige retter. Du kan tage en glasbeholder med låg, der er fremstillet specielt til mikrobølgeovn. Det er vigtigt, at låget er løst fastgjort til opvasken.

Eller prøv at bruge plastikbeholder med låg, designet til mikrobølgeovne og udstyret med en ventil, gennem hvilken de akkumulerede par frigives. Du kan ikke på forhånd bestemme, hvor længe det vil tage at lave rødbeder i en mikrobølgeovn. Det hele afhænger af grøntsags størrelse.

For større madlavningstiden stiger,for små, bliver det mindre. En bete til madlavning i en mikrobølgeovn anbefales ikke. Hvis tallerkenen er store, så kan du sætte rødbederne i to rækker. Først da vil tilberedningstiden øges. Man bør huske på, at grøntsager i midten udsættes for den mindste virkning af bølger.

Du kan indstille ovnen i ca. 8 minutter, og hvornårhun slukker, kontroller grøntsagens beredskab med en kniv. Den færdige rødbeder skal fjernes fra beholderen, og resten skal vendes om. Om nødvendigt kan du fortsætte madlavningsprocessen i yderligere 4-5 minutter. Følg denne fremgangsmåde: 5 minutter kog, kontroller derefter beredskabet, og sæt det igen i 5 minutter i ovnen og kontrollér igen.

Husk at i slutningen af ​​tilberedningen straks fyld beholderen med koldt vand, ellers vil det briste.

Forberedelse af rødbeder i en mikrobølgeovn i en pose

For at afslutte madlavningsprocessen behøvede det ikkevask mikrobølgeovæggets vægge fra stænk, rødbederne placeres i en pose til bagning. Så, du skal vaske rødbederne, lægge hendes taske, binde den. For at forlade parret skal vi lave et par huller i det. Nu sendes grøntsagen til mikrobølgeovnen, hvor den vil forblive mellem 10 og 15 minutter (tiden afhænger af størrelsen af ​​rodfrugterne og mikrobølgeffekten).

Efter denne tid skal beterne lægge sig nedi pakken i yderligere 5 minutter. Nogle gange efter at have klippet sukkerroen, kan du opdage, at i midten er det ikke svejst nok, resterende halvbagt. Dette er ikke så forfærdeligt, fordi friske rødbeter indeholder mere vitaminer end kogte. Eller du kan bringe madlavningsprocessen til enden ved at placere grøntsagen i en mikrobølgeovn i nogle få minutter.

Forfatter: Katerina Sergeenko