Foto af opskrift af interessant salat med courgette til fødselsdag
Enkel udførelse, ikke-kalorieindhold, men en tilfredsstillende salat med courgette vil være en interessant mulighed for en fødselsdag. Som alle salater med pasta, vil det smage bedre, hvis du lader det blive i køleskabet i flere timer. Når du køber pasta til denne salat, skal du give præference for hårde hvede sorter.
Ingredienser til fremstilling af salat til fødselsdag
350 gram pasta-buer
2 spiseskefulde olivenolie
1 citron
Salt og peber efter smag
2 zucchini squash
300 gram cherrytomater
1/3 kop hakket persille
170 gram smuldret fetaost
Trinvise fotobeskrivelser til fremstilling af salat
Forbered grøntsager. Courgetter kan rengøres og skæres ved hjælp af kartoffelskræl. Eller skåret i store terninger. Først skær kucchini i halvdelen, og derefter kvartaler. Skær derefter i små skiver. Skær cherrytomaterne i halvdele. Finhak grøntsagerne af persille.
Tilbered pasta-buer i saltet vand. Afløb vandet, skyll pastaen med koldt vand for at afkøle buerne. Tilsæt olivenolie til pastaen. Drys citronsaft. Tilsæt lidt salt. Peberpasta. Stir.
Tilsæt hakkede courgetter, tomat, persille. Sæt fetaost på salat. Ryst salaten. Tilsæt salt, peber, citronsaft eller olivenolie, hvis det er nødvendigt. Dæk salaten med en film, sæt i køleskabet i et par timer.
Server med grillet kød, stegt rejer eller kylling. Salat kan dekoreres med oliven eller oliven, stegt bacon, og i stedet for persille tilsættes basilikum.
Salat, usædvanligt for den klassiske russerfest, vil være en original tilsætning til det sædvanlige sæt salater af enhver værtinde og helt sikkert vil være en fremragende skål til en fødselsdag. En subtil bouquet af smagsoplevelser og smagsoplevelser vil hjælpe salaten til at tage sit retmæssige sted i mange hustruers arsenal.
