Makaroni med champignon og æg

Makaroni med champignon og æg

Til madlavning pasta med champignon og æg skal du:

• 250 g pasta,


• 100 g mushroom,


• 4 æg,


• 1 løg,


• 2 spsk. skeer af margarine,


• persille grønne,


• sort jord peber,


• salt.

forberedelse

1. Kog pastaen i saltet vand. Løg finhakket, steg i margarine. Steg de vasket og skrællede svampe med løg.


2. Æggene slog op, tilsæt knuste urter, salt og peber efter smag, rør om.


3. Tilsæt pastaen med svampe, hæld ægblandingen, bage i ovnen, indtil der er dannet en rød skorpe.