Lenten wienerbrød - hurtige opskrifter med et billede af lækker og sød bagning til te

Lenten wienerbrød til te kan være så sødt(så kan det serveres til dessert), og usødet (så vil det fungere som en anden skål). Du kan lave magert kager, pandekager, tærter og endda kager. Overvej en: Hvis parabolens sammensætning indeholder vegetabilsk olie, kan du kun spise sådanne bagværk i weekenderne.

Kage: løg tærte

Denne magert wienerbrød lavet af gærdej er meget simpelt at forberede. For at forberede en magert løgkage skal vi have følgende produkter.

Til testen

• 
  mel - 800 g


• 
  vand - 2 spsk.


• 
  gær - 30 g


• 
  salt - 0,25 tsk.

Til påfyldning

• 
  løg - 8 stk.


• 
  vegetabilsk olie - 0,75 st.


• 
  salt - 0,5 tsk.

Knæk dejen fra mel, vand, gær og salt. Vi lade dejen komme op. Rul ud gæren, læan wienerdejen og bage dem. Løg finhakket og stegt i vegetabilsk olie. Færdige kager skiftede stegt løg og bages i en varm ovn i et par minutter.

I stedet for stegte løg kan du bruge en andenfyld: finhakket løg hæld æblecidereddike, tilsæt de små tomater skåret i små terninger og lad stå i fem minutter for at adskille saften, bland den.

Kager: kiks med mandler

Til dessert kan du lave en lækker kiks med mandler af havregryn. Til forberedelsen skal vi have brug for:

• 
  havregryn af fint slibning - 100 g


• 
  ristede mandler - 90 g


• 
  brunt sukker - 70-80 g


• 
  rugmel - 50 g


• 
  appelsinsaft - 50 ml


• 
  flydende honning - 40 ml


• 
  Olivenolie - 40 ml


• 
  citronsaft - 2 spsk. l.

Mandler er finhakket. Bland i skålhakket mandler med havreflager, rugmel og sukker. Tilsæt olivenolie, honning, appelsin og citronsaft og ælt dejen. Lad det stå i et par minutter. Hvis det ønskes, kan du tilføje tørrede bær (tranebær, tranebær) eller rosiner til dejen.

Hænder let olie og doughbolde er størrelsen af ​​en valnød. Dernæst flad hver bold i en flad kage og læg den på et bageplade dækket med pergament til bagning, let olieret.

Bages kiksene i 15 minutter i ovnen, opvarmes til 200 grader. Før det serveres, lad det køle af.

Kager: kiks på saltlage

Du kan lave en meget blød og velsmagende magert cookie uden gær ... på saltlage! For at forberede denne cookie har vi brug for:

• 
  mel - 3,5-4 spsk.


• 
  agurk saltlage - 1 spsk.


• 
  sukker - 1 spsk.


• 
  raffineret solsikkeolie - 0,5 spsk.


• 
  sodavand - 1 tsk.

Soda rør i saltlage. Tilsæt vegetabilsk olie, sukker og bland. Hæld i melet og ælt den bløde, elastiske dej. Klar dej rullet (ikke for tynd) og skåret i firkanter eller skåret ud kager med forme. Bages kiks ved en temperatur på 160-170 grader til en gylden nuance. Sådan sødt lenten wienerbrød vil sikkert glæde dig og din husstand!

Bon appetit!