Moskva chokolade pølse
Ingen ville nogensinde have gættet at "Moskva" pølse kan være ... chokolade. Denne usædvanlige lækre dessert er egnet til en familie te-drikker eller en venlig samtale under
en kop kaffe. Sovjets land er sikker på det chokoladepølse vil appellere til alle uden undtagelse, selv de mest fremtrædende kenderne af søde.
Moskva chokolade pølse
200 g almindelig shortbread cookie (såsom "Hej") eller majspinde
300 g nødder (til enhver smag)
100 g smør
100 g margarine
1 glas sukker
2 æg
3 spiseskefulde kakao
papir, cellofan eller folie
Fremstillingsmetode:
Smuld kagerne i små stykker og bland dem med hakkede nødder.
I emaljen er sukker blandet med kakao og tilsæt til denne masse æg. Alt er godt at male.
Smelt smør og margarine i en separat krus og hæld i opvasken med sukker, kakao og æg. Omrøring, hold en lille ild til kogning.
Så snart blandingen koger - hæld den i kogte knuste kager eller nødder med nødder. Rør og fjern fra varme.
Klar massen i en varm form, læg en ske på forberedt papir, dækket af cellofan eller folie. Lay ud på en sådan måde, at den søde masse kan være
at danne pølse. Tæt wrap i en rulle. Chokoladepølse skal være omkring 6-7 cm i diameter.
Sæt det i kulden, men ikke i fryseren. Når vores pølse er næsten frosset, rul det på bordet, så det tager den rigtige runde form.
Før du serverer, udvid den færdige kulinariske prøve af perfektion og skær den i ringe med en bredde på 1,5-2 cm.
Moskvas chokoladepølse til smag og ligner sherbet. Denne dessert er så lækker at spist meget hurtigere end den er forberedt.
