Havtorn til vinteren, opskrifterne blanke. Sådan tilberedes havtorn til vinteren: uden madlavning, med sukker, med honning, i form af gelé
Hvis vi taler om megapole frugt, hvilket er klartundervurderet af de fleste husmødre som grundlag for alle slags forberedelser til vinteren, kan den havtorn sikkert giver det første sted. Det ser ud til, at en reel rekord for de fleste vitaminer og mineraler, snarere fordringsløs plante med høje udbytter, interessant smag, som giver frihed til kulinariske eksperimenter. Men på trods af alt dette høstes havtornet sjældent om vinteren i forhold til andre bær. I grund og grund er dets frugter slibet med sukker eller honning uden madlavning og opbevares i en rå form i køleskabet. Også de koger med havtorn til vinteren og syltetøj, syltetøj, gelé og syltetøj. Særligt populær er opskriften til havtornet syltetøj, et fem minutters måltid, der hurtigt og nemt kan tilberedes hjemme. Derefter finder du et udvalg af de mest appetitvækkende, nyttige og hurtige opskrifter fra havtorn til vinteren.
Jelly fra havtorn til vinteren, recept på høst med et billede
Det første du vil lave mad fra solenHavtornens frugt er syltetøj til vinteren. Der er flere dokumenterede opskrifter til havtornet syltetøj med sukker. Vi foreslår, at du forbereder en havtorn til en vinterversion af denne delikatesse, som i sin sammenhæng vil ligne gelé. Sådan gelé fra havtorn til vinteren (opskriften med billedet på) skelnes ikke kun af smuk farve og fantastisk smag, men også af unikke helbredende egenskaber.
Ingredienser til opskriften til produktion af gelé fra havtorn til vinteren
frugt af havtorn
sukker
vand
OBS venligst! Bare bemærk at det præcise antal ingredienser ikke er angivet af den simple grund, at proportioner er vigtigere for denne opskrift på vinteren. For eksempel skal du tage 1,5 gange mere sukker end kogte bær. Der bør også tilsættes vand, idet mængden af havtorn udføres - det skal være halvt mindre end frugten.
Instruktioner til opskriften af gelé til vinteren fra havtorn
Så de fyldte frugter, sammen med kvisterne, er fyldt med vand - ca. 1 kg havtorn har brug for omkring en halv liter væske. Vi lægger panden på ilden og koger i 20 minutter.
Fjern derefter massen fra ilden, og lad den køle ned bogstaveligt 10 minutter.
Efter slibning havtorn gennem en sigte med en spiseskefuld.
For at gøre havtornet gel mere homogent, klemmer vi den allerede gnidte masse gennem flere lag af gasbind. Så vi undgår at komme ind i det færdige stykke små kuld og partikler.
I ren havtornødtsaft tilsættes sukker, blandes.
Igen blandes blandingen på komfuret og bringes til kogning. Efter kogning i ca. ti minutter, omrør hele tiden for at forhindre forbrænding af vores gelé. Foto 9
Til noten! Kontroller, om geléen fra havtorn er klar til vinteren, er ganske enkel. Du skal lægge en dråbe af varmt syltetøj på en kølet plade. Hvis det ikke spredes og holder formen godt, så kan geléet fjernes fra ilden.
Den færdige gelé overføres til sterile krukker og tilstoppes med låg. Du kan gemme den i et almindeligt køkkenskab hele vinteren.
Havtorn med honning til vinteren uden madlavning, opskriften til en lækker billet med et billede
Hvordan kan jeg simpelthen fordoble fordelene ved havtorns syltetøj? Udskift kun sukkeret i opskriften til honning, og så vil en sådan havtorn til vinteren blive endnu mere nyttigt og velsmagende. Det eneste punkt, der skal tages i betragtning, honning bør kun tages naturligt. Så havtorn med honning til vinteren uden madlavning vil være en fremragende assistent i kampen mod forkølelse.
Ingredienser til opskriften til høstning af havtorn til vinteren med honning uden madlavning
havtorn - 1 kg
naturlig honning 750 ml
Trin-for-trin instruktion til høstning af havtorn med honning til vinteren uden madlavning
Vi vasker og vi rører ved havtornens bær. Sæt dem derefter på pergamentpapir og lad dem være helt tørre.
Vi sender de tørrede frugter til blenderen og slib dem.
Bland havtornet masse med honning.
Vi pakker på sterile dåser og dækker med plastlåger. Vi opbevarer køligt.
Havtorn til vinteren - Opskrift på syltetøj Pyatiminutka med græskar
Kombinationen af havtorn og græskar kan med tillidtilskrevet retter på en amatør. Ikke alle vil kunne sætte pris på den temmelig usædvanlige smag af denne tandem. Men om fordelene ved syltetøj fra havtorn med et græskar, som er forberedt meget hurtigt og derfor kaldes "Five-Minute", er der ingen argumenter. Hvordan man laver den oprindelige syltetøj fra havtorn med et græskar "Pyatiminutka" til vinteren, lær fra opskriften yderligere.
Ingredienser til opskriften på syltetøj fra havtorn og græskar til vinteren "Pyatiminutka"
græskar - 1 kg
havtorn - 350 gr.
sukker - 5 glas
vand - 1,5 kopper
Instruktioner til hurtig forberedelse af syltetøj fra havtorn og græskar til vinteren "Pyatiminutka"
Sæt vandet på ilden og kog det.
Hæld et glas sukker og rør indtil det er helt opløst. Derefter tilsættes det andet glas og blandes igen. Så vi hælder alt sukker og koge en tyk sukker sirup.
Så snart sirupet begynder at koge, reducerer vi ild og tilføjer havtorn og græskar. Bærene vaskes forsigtigt og sorteres. Græskar er rengjort indefra og huden, skåret i små terninger.
Kog syltetøj over medium varme, indtil vægten bliver blød og ensartet.
Pakket i krukker og kork til vinterlågene.
Havtorn for vinteren med sukker, videoprøvet tomt
Dernæst får du en anden opskrift til vinterenhavtornet delikatesse med sukker uden kogende i stil med "fem-minutters". I princippet kan du forberede denne syltetøj fra havtorn til vinteren med honning. Ved dens konsistens vil en sådan havtorn for vinteren med sukker (videoopskrift) ligne fortykket gelé. Og forberedelsesprocessen tager meget lidt tid.
