Pandekager med kondenseret mælk: De bedste opskrifter med et billede. Sådan tilberedes pandekager med kondenseret mælk, pandekagekage med kondenseret mælk

Tynde pandekager med kondenseret mælk og jordbær - trin-for-trin opskrift med foto

Som fyldning til pandekager med kondenseret mælk (framælk, æg) ifølge denne opskrift, i stedet for jordbær, kan du tage andre bær eller frugter, for eksempel blåbær eller bananer. Men forudsætningen er udelukkende brug af friske frugter, som først skal kastes til en kolander for at fjerne overskydende væske. Denne ret indeholder den optimale mængde BJU (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater), og det kan tilberedes selv i en multivariat.

Nødvendige ingredienser:

• 
  mættet mælk - 0,5 liter.


• 
  mel - 280 gr.


• 
  æg - 3 stk.


• 
  sukker - 3 spsk. l.


• 
  vegetabilsk olie - 3 spsk. l.


• 
  fordampet mælk - 1/2 dåser


• 
  friske jordbær - 200 gr.


• 
  salt

Trin-for-trin instruktion

1. 
   Først skal du blande alle de tørre ingredienser: mel, sukker og salt. Du har brug for lidt salt, cirka en fjerdedel teskefuld.


2. 
   Æg slå i en mixer med mellemhastighed indtil ensartet. Stop ikke piskningsprocessen, start med at hælde lidt varm mælk med en tynd dråbe.


3. 
   Nu skal du ind i æggene en tør blanding. Uden at slukke blanderen, tilsæt mel i små portioner. Slå med en mixer, indtil alle klumperne i dejen er helt opløst.


4. 
   Stek pandekager i en varm stegepande med et par dråber vegetabilsk olie.


5. 
   Klar pandekager sat på en stor plade glide og afkøles.


6. 
   Jordbær vaskes og skæres i halvdelen. Sæt jordbærene på den ene side af pandekagen og hæld den kondenserede mælk over. Rull derefter pandekagen på en hvilken som helst bekvem måde.

Hjemmelavet pandekagekage med kondenseret mælk og creme fraiche - trin for trin opskrift

Denne kage er meget populær medmange husmødre. Det er bare en gave til dem, der kan lide lette huskager, men har endnu ikke fået en ovn. En ting forvirrer - kalorieindholdet i en del af kagen fra pandekager med kondenseret mælk overstiger 160 kcal! Men den fantastiske smag mere end kompenserer for denne kendsgerning.

Nødvendige ingredienser:

• 
  mælk - 600 ml.


• 
  mel - 300 gr.


• 
  æg - 3 stk.


• 
  sukker - 3 spsk. l.


• 
  vegetabilsk olie - 3 spsk. l.


• 
  kogt kondenseret mælk - 1/2 dåser


• 
  fedtsyre creme eller fløde - 200 gr.


• 
  sukker til fløde - 100 gr.


• 
  salt

Trin-for-trin instruktion

1. 
   Bage pandekager i overensstemmelse med instruktionerne fra den første opskrift. Af disse ingredienser opnås ca. 20-25 tynde pandekager.


2. 
   Afsluttede pandekager til afkøling og sat på en stor skål.


3. 
   For at smøre kagen indeni er det nødvendigt som følger: Første pandekagefedt med kogt kondenseret mælk, ovenfra lag den anden pandekage og smør den med syrnet fløde, pisket med sukker.
   
   Til noten! For at give cremen cremen af ​​en delikat smag, tilføj en pakke vaniljesukker eller et par dråber vaniljeekstrakt under piskning.


4. 
   Fortsæt med at sprede pandekager, alternerende kondenseret mælk og creme fraiche. Den seneste bør være en pandekage med kogt kondenseret mælk. Du kan dekorere kagen efter behag med flødeskum og nødder, frugter.

Pandekager med kondenseret mælk på yoghurt med bær - trin for trin opskrift

Takket være brugen af ​​kefir dej til pandekagerviser sig at være særdeles luftige, og pandekagerne er selv bløde og ømme. Og som supplement til kondenseret mælk til påfyldningen anbefaler vi at bruge dine yndlingsfriske bær - og velsmagende og brugbar!

Nødvendige ingredienser:

• 
  kefir - 500 ml.


• 
  mel - 400 gr.


• 
  æg - 3 stk.


• 
  sukker - 3 spsk. l.


• 
  vegetabilsk olie - 3 spsk. l.


• 
  fordampet mælk - 1/2 dåser


• 
  salt


• 
  bær

Trin-for-trin instruktion

1. 
   Kefir, smør og æg pisk indtil glat.


2. 
   Sukker, salt blandet med mel og sigtet flere gange gennem en fin sigte.


3. 
   Omrøring for at komme ind i kefir-æg-blandingen tørre ingredienser. Slå med en mixer for at gøre dejen glat og homogen. Bages i en varm stegepande på hver side indtil gylden.


4. 
   At smøre hver pandekage med kondenseret mælk og dekorere med friske bær.

Til noten! Til påfyldningen kan også anvendes og kogt kondenseret mælk, som skal slås med smør. For en halv dåse kondenseret mælk tager omkring 50 gram smør. Få en meget blid creme, der passer til en pandekagekage.