Openwork pandekager: opskrifter med trinvise fotos. Sådan tilberedes du delikate pandekager med mælk, kefir, kogende vand, gær

Tynd pandekager snøret mælk med huller - en trin for trin opskrift fotos

Lad os starte med en enklere version af madlavning -meget tynde hele pandekager. Et smukt mønster på deres overflade vil helt afhænge af at observere de korrekte proportioner af opskriften. Varierer mængden af ​​sukker i dejen, kan sådanne pandekager anvendes til både søde og salte fyldstoffer. For eksempel er lækre pandekager med rød fisk, som i vores opskrift, meget smukke og lækre. Det er også værd at huske de vigtigste ingredienser: Som regel fremstilles pandekager hjemme fra mælk eller kefir, sodavand, æg og også bage ikke-gær pandekager.

Nødvendige ingredienser:

• 
  hvedemel af den første eller anden klasse - 300 gr.


• 
  æg - 3 stk.


• 
  mælk - 800 ml.


• 
  sukker - 1 spsk. l.


• 
  salt

Vigtigt! Mel mere groft mel vil sikre integriteten af ​​fisknetpandekager og forhindrer deres rive under omdrejning i en stegepande.

Trin-for-trin instruktion

1. 
   Som du kan se, er sæt af produkter til testen ekstremter simpel. Og processen med at forberede det vil ikke tage mere end 10 minutter. Sukker og mel blandet, vi kører ind i blandingen af ​​æg og salt. Begynd at hælde i mælken og rør massen med en visp, bryde klumperne.


2. 
   Når dejen bliver glat og glat fortsætter vi til bagning. Steg pandekagerne på en meget varm pande med en mængde af vegetabilsk olie (kun 3-4 dråber) minimum.


3. 
   Til fyldning tager vi saltede røde fisk. I vores tilfælde vil det være laks, som skal være tyndt skåret og indpakket i pandekager.


4. 
   Færdigfremstillede fisknetpandekager serveret med creme og urter.

Smukke åbent pandekager fra en flaske - trin for trin opskrift med et billede

Hvis du vil overraske familie eller gæsterusædvanlig, men simpel dessert, så sarte pandekager fra flasken - en af ​​de bedste løsninger. Dette er kun tilfældet, når du under madlavning kan vise din kreativitet og skjulte kunstneriske talenter. Du kan servere sådanne lækre pandekager med sukkerpulver eller kondenseret mælk.

Nødvendige ingredienser:

• 
  mel - 500 gr.


• 
  æg - 3 stk.


• 
  mælk - 200 ml.


• 
  vand - 200 ml.


• 
  sukker - 5 spsk. l.


• 
  Vaniljesukker - 1 tsk.


• 
  bagepulver - 1 tsk.


• 
  vegetabilsk olie - 2 spsk. l.


• 
  salt

Trin-for-trin instruktion

1. 
   Til dejen blandes mælken med koldt kogtvand. Æg vzobem med sukker og vanille, tilsæt dem til mælkeblandingen. Melet er sigtet med et bagepulver og en knivspids salt, vi sætter det i mælk. Tilsæt vegetabilsk olie og bland dejen med en blander.


2. 
   Nu begynder vi det mest interessante - tegner vorespandekager. Til dette gøres dejen i en behagelig plastflaske, og i låget laves et lille hul. Hæld dejen på en varm stegepande med en tynd dråbe i form af et hjerte. Dette vil være grundlaget for vores pandekage.


3. 
   Nu hurtigt fylde midten af ​​hjertet med vilkårlig smukke mønstre.Til noten! Formen på pandekage kan være enhver: hjerte, cirkel, kvadrat, trekant.


4. 
   Vend pandekagen til den anden side og steg til zamyaminivaniya. Vi serverer, drys pulveriseret sukker eller vandrer med chokoladesirup.

Delicate chunky fishnet pandekager på kefir - trin for trin opskrift

Meget delikat og lækker fås og tær fisket pandekager. Især hvis du koger dem på yoghurt. Denne dej kommer ud boblende, og pandekagerne er meget tynde.

Nødvendige ingredienser:

• 
  kefir - 450 ml.


• 
  vand -200 ml.


• 
  mel - 1 glas


• 
  sukker - 1 spsk. l.


• 
  æg - 1 stk.


• 
  salt - 1/2 tsk.


• 
  sodavand - 1 tsk.


• 
  vegetabilsk olie - 2 spsk. l.

Trin-for-trin instruktion

1. 
   Kefir opvarmes i mikrobølgeovn - det skal være lidt varmt, men ikke varmt.


2. 
   Æg, sukker, sodavand og salt blandes. Tilsæt blandingen til kefir.


3. 
   Flour sigtes og falder i søvn i kefir, der konstant omrøres dejen.


4. 
   Hælde en tynd strøm af varmt vand, og tilsæt derefter olien.


5. 
   Bland blandingen dejen til glat og steg pandekagerne som normalt på en varm stegepande uden olie.


6. 
   Vi serverer lækre pandekagepandekager med din yndlingsfyldning.

Openwork pandekager på gær - video opskrift

Forbered delikate fisknet pandekager og kan være gær. Sådan gør du dette, fortæller den næste trinvise videoopskrift.

Openwork pandekager på gær. Idéer fra internettet

Se en anden video om emnet. Ifølge socialnetværk Vkontakte blev denne opskrift dikteret af Sasha Gobozovs mor til Aliana Gobozova (et tv-stjerne af et velkendt reality show):

Også du vil være interesseret i følgende artikler:

• 
  Frodige pandekager


• 
  Pandekager på serum


• 
  Pandekager med kogende vand


• 
  Pandekager i en flaske


• 
  Pandekager med bagværk