Lækker kartofler i landstil

1. Kartofler på rustik måde i ovnen


2. Unge kartofler er rustikke i en multivariate


3. Kartoflerne er rustikke, som i McDonald's

Opskrift nummer 1. Kartofler på rustik måde i ovnen

Forbered denne skønhed er enkel. Det kan blive en vidunderlig skål, og kan også fungere som en selvstændig skål, især under fastning. Da kartoflerne er bagt her og ikke stegt, vil denne ret appellere til dem, der følger deres figur.

Nødvendige ingredienser:

• kartofler - 1 kg


• vegetabilsk olie - 50 g


• salt og krydderier - alt efter din smag.

Fremstillingsmetode

Opskriften er den enkleste. Forberedelse tager kun 10-15 minutter:

1. Vi tager kartofler og skylles grundigt under rindende vand, skåret i fire dele;


2. Tilsæt det til en skål, tilsæt smør, krydderier, salt. Vi blander alt godt;


3. på bagepladen sprede kartofler med en skål og bages i ovnen i 30-40 minutter. Alt, skålen er klar!

Du kan tage en ung eller gammel kartoffel, for denne opskrift er det ligegyldigt. Solsikkeolie, om ønsket, erstattes med olivenolie.

Opskrift nummer 2. Unge kartofler er rustikke i en multivariate

I sæsonen af ​​unge kartofler er dette den mest populære opskrift i min familie. Multivarianten vil bidrage til at gøre madlavningsprocessen endnu lettere, og det vigtigste er altid en vidunderlig kartoffel.

Nødvendige ingredienser:

• unge kartofler - 800-900 g


• solsikkeolie - 40 g


• salt og krydderier - alt efter din smag.

Fremstillingsmetode:

Unge kartofler vil vise sig specielt duftende, hvis det er sprinklet med paprika, en blanding af peberfrugter og koriander. Så lad os starte:

1. de unge kartofler vaskes grundigt. Hvis knolde er store, opdeles i fire dele, mindre - i halvdelen, og hvis meget lille - kan du og helt lave mad;


2. så sæson med salt, krydderier, smør;


3. alt vi sender i en pande fra en multivark og vi sætter en mode "Baking" i 40-45 minutter.

Til denne skål serverer jeg stadig rømme sauce. For at gøre dette blandes et glas hjemmelavet creme fraiche, 3-4 hakket hvidløg, fint hakket dild, salt og rød peber.

Opskrift nummer 3. Kartoflerne er rustikke, som i McDonald's

De, der nogensinde har besøgt McDonald's, har bestemt forsøgt deres berømte kartofler. Jeg foreslår at forberede det samme, og måske endnu bedre, hjemme.

Nødvendige ingredienser:

• kartofler - 1 kg


• olivenolie - 5 el. l.


• sort peber, oregano, paprika, koriander, gurkemeje - en teskefuld


• salt - alt efter din smag.

Fremstillingsmetode:

1. vi skræl kartoflerne fra skrællen, skær dem i skiver og tør dem godt med et papirhåndklæde;


2. Bland i en separat skål alle krydderier og salt;


3. kartofler smøres med vegetabilsk olie, hvorefter hver skive dyppes i krydderier og lægges ud på en bageplade;


4. bages til klar til en temperatur på 220o 20-25 minutter.

Advarsel omgående at kartofler er skarpe og pikante. Derfor, hvis du har mange krydderier, kan du tage en mindre.

Jeg håber, at en af ​​disse opskrifter bliver din favorit og vil glæde dig og dine familiemedlemmer til en familie middag eller middag.